Masakan dijieun tina Pike, tradisional dilayanan keur salametan festive. Biasana eta boneka, sanajan kanyataan yén éta pisan waktu-consuming sarta prosés troublesome. Mun anjeun teu mibanda waktu keur makan a, Pike nu bisa masak burger, nu ditangtukeun insanely nikmat, tur kawas lauk gefilte. Hayu urang babagi sareng anjeun hiji metot, tapi basajan resep cutlets Pike, sarta anjeun bakal milih naon ngadeukeutan ka rasa anjeun sarta liking.
cutlets Pike dina oven
bahan:
- Pike - 1 kg;
- mentega - 170 g;
- Bawang - 3 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- minyak nabati;
- Semolina - 2 sdm. spoons;
- Tomat saos tomat - secukupnya;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Kumaha sangkan muih nikmat ti Pike? Kahiji maneh kudu nyiapkeun sagala sayuran. Nyokot ruku, beresih jeung potong batu. Nempatkeun satengah di pan jeung ngagoreng dugi coklat emas. Lajeng ngabersihan wortel, tilu dina grater kasar. Tambahkeun ka bawang jeung masak dugi sayur dugi browned.
waktos ieu, hayu urang lauk. Candak Pike, urang misahkeun taliti tina kulit jeung tulang na leungit bareng jeung bawang sésana ngaliwatan hiji coet daging. Tambahkeun semolina, aduk sayuran digoréng, rempah, uyah jeung minced tuntas knead.
leungeun baseuh ngabentuk massa leutik tina patties lauk jeung iklas dina baki baking greased kalayan mentega jeung sisi luhur. Kirim hiji preheated 180 ° C oven na antosan a patties keupeul saeutik. Lajeng eusian aranjeunna kalawan saos tomat tomat diluted kalawan cai pindang, masak jeung neruskeun salila kurang leuwih 20 menit dina panas sedeng. Ngawula ka cutlets Pike lauk kalawan kentang pindang atanapi sereal.
cutlets digoréng kalawan Pike
Digoréng muih lauk ngahurungkeun kaluar pisan juicy na incredibly ngeunah euweuh urusan dina naon formulir ngagunakeun éta: tiis atawa panas.
bahan:
- Pike - 2 kg;
- gajih babi - 250 g;
- bodas roti - 100 g;
- susu - 200 ml;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Resep meatballs Pike anu cukup basajan. Candak lauk, cleaned ti kulit jeung tulang, eviscerated na potong Gurame. Potong buah na taneuh bareng jeung gajih babi jeung bawang atanapi liwat wringer maké Blénder a. Crumble roti di plat jeung tuang susu. Antosan nepika geus diserep sagala cair di sorangan, squeeze sarta nambahan kana lauk minced. Asin, lada secukupnya sarta campur tuntas. Ti homogén disusun ngabentuk patties leutik tur tumis aranjeunna dina dua sisi dina minyak nabati. Cutlets ngahurungkeun kaluar juicier lamun di ahir, tambah ka dina loyang cai saeutik atawa susu, jeung extinguish aranjeunna handapeun tutup tutup salila kurang leuwih 10 menit.
cutlets Pike kalawan babi
bahan:
- Pike fillet - 800 g;
- Babi - 800 g;
- bawang - 2 PCS;.
- tipung;
- asin, lada hideung - rasa.
siap-siapna
Gurame lauk nu leungit sababaraha kali ngaliwatan hiji coet daging jeung bawang sarta babi. Asin, lada secukupnya sarta nambahan endog. Sadaya aduk jeung baseuh leungeun alus sculpt lauk jeung daging sapi taneuh patties. Lajeng crumble aranjeunna di tipung jeung tumis dina minyak nabati dina dua sisi.
cutlets Pike kalayan kéju
bahan:
- Pike fillet - 700 g;
- Bawang - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- pala - 0,5 TSP ;.
- Kéju - 100 g;
- semolina - pikeun breading;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Lauk fillet mince bareng jeung bawang. Tambahkeun endog, pala, uyah, sarta tuntas dicampur. Kéju rub dina piring leutik misah dina grater kasar. Bentuk lauk minced kueh leutik di tengah nempatkeun potongan kéju sarta formulir patties. Crumble kana semolina jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Ngarasakeun hidangan anjeun!