Pike hese nelepon lauk populér, beuki populér jadi dadasar pikeun persiapan hamburgers. Alesan anu twofold: Kahiji, Pike nu hese manggihan di supermarket sagala, jeung Bréh, éta kudu bisa nyiapkeun, sabab teu lauk oily yén Gampang tegalan nepi. Dipandu ku tips kami, anjeun tiasa ngadamel nu muih lauk paling nikmat ti Pike.
Fishcakes Pike kalawan Bacon - resep
Jieun burger juicy sarta lemak pitulung, sabenerna, gajih, atawa rada jumlah leutik gajih ditambahkeun kana lauk minced.
bahan:
- Pike fillet - 1.1 kg;
- gajih babi - 270 g;
- ruku - 95 g;
- semolina - 35 g;
- endog - 1 pc;.
- crumbs roti.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak cutlets lauk Pike, Gurame lauk kudu dipariksa pikeun ayana tulang. Kusabab Pike nu - lauk bony, pastikeun pikeun pariksa ulah tatu nalika tepung.
Torsion Pike Gurame, ngirim sapotong Bacon dituturkeun. Bawang nyaéta hadé jeung motong sacara manual, sakumaha twisted sakumaha méré teuing jus. Campur fillet kalawan Bacon jeung bawang, dituturkeun ku naburkeun dina semolina jeung endog palu. Ninggalkeun massa hasilna mangrupa ngeunaan 15 menit semolina diserep cair lajeng sformuyte patties therefrom sarta unggal roll breaded, teras Brown dina.
Sedengkeun pikeun cutlets lauk asin Pike bisa meta dawam karah , saos tomat jeung bechamel.
Kumaha sangkan muih lauk Pike kalayan kéju?
bahan:
ruku - 95 g;- Pike fillet - 830 g;
- endog - 1 pc;.
- a ciwit tina pala;
- kéju - 90 g;
- semolina - '45
siap-siapna
Pulas Gurame lauk jeung nyampur deui jeung bawang dicincang, endog jeung pala. Tambahkeun uyah. Ngilu kéju anu. Tina minced lauk patties sformuyte sarta nempatkeun kéju dina puseur unggal porsi. Edges bakal buta babarengan jeung gulung patties di semolina nu. Tumis aranjeunna Browning on sagala sisi.
Resep of muih lauk nikmat ti Pike
Cara séjén sangkan burger juicier tur lemes dites pikeun dekade: nambahkeun kana daging minced soaked dina susu roti Crumb, nu teu ukur robah tékstur tina piring rengse, tapi nambihan polumeu.
bahan:
- Gurame lauk - 980 g;
- sliced loaf - 3 PCS;.
- susu - 115 ml;
- breadcrumbs.
siap-siapna
Motong kulit ti Crumb sarta eusian eta kalawan susu. Fillet of Pike jelas tina tulang jeung twisted. Wring kaluar kaleuwihan Uap ti Crumb, sarta tuluy aduk deui jeung lauk minced. Usum campuran sarta sformuyte of chops nya. Unggal naburkeun kalawan breadcrumbs jeung ngagoreng dugi Browning.