Hayam goulash mangrupakeun versi modérn ngaran sami Hungaria panas, angon dijieun sababaraha taun ka tukang. Jaman geus robah, sarta masak panjang handapeun langit masihan jalan ka sakuliling nyaman, sareng sapi garing - jangjangan. Panahan rasa Magyar asakan, piring geus jadi imah, pleases fans hidangan basajan tur hearty.
Kumaha carana masak hayam Stew?
Hayam Stew kalayan kuah - a piring kulawarga populér pikeun masak nu teu merlukeun kaahlian husus. Anjeun tiasa milih bagian mana wae daging carcasses jangjangan, nu set tradisional sayuran, sababaraha pinches sahiji rempah jeung bahan ka asin kandel. Téhnisna basajan - hal anu dumasar kana prinsip cut, ngagoreng jeung Stew, sarta nyokot kirang ti satengah jam.
bahan:
- pingping - 700 g;
- Wortel - 1 pc;.
- bawang - 2 PCS;.
- minyak nabati - 70 ml;
- Tomat némpelkeun - 80 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- cai - 600 ml;
- a ciwit tina cabe hideung;
- sakeupeul peterseli seger;
- daun salam - 2 PCS.
siap-siapna
- Pamisah nyiksikan pingping jeung ngagoreng dugi enteng pikeun 10 menit.
- minyak nabati comminuted Pripustit, sambungkeun jeung hips, tuang cair satengah, rempah usum na simmer salila 15 menit.
- tipung haneut, nempatkeun tauco, cair, aduk, tahan dua menit dina seuneu teras nyambungkeun ka taneuh.
- Hayam Stew garnish kalawan greens.
Goulash sup Hayam
Goulash hayam fillet bakal ngahasilkeun dasar chowder Hungaria. Tambahkeun kaldu kuat, rempah vibrant, sayuran, jeung piring bakal meunang versi béda: rasa daging seger soaked, tambahkeun kentang satiety jeung cabé - rasa jeung caang. brew kandel némbongan salaku panas, ngaganti tepung lengkep pikeun tilu urang, nyetél dina jam nu.
bahan:
- Gurame - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 3 PCS;.
- Tomat némpelkeun - 80 g;
- Duduh - 600 ml;
- gajih - 60 g;
- a ciwit of paprika;
- sakeupeul Dill.
siap-siapna
- Gurame, ngabagi kana buah jeung ngagoreng dugi emas.
- Coarsely rendang sayur.
- Wortel, peppers sarta bawang nyambung jeung daging jeung masak.
- Fry kentang tur sambungkeun ka campuran utama.
- Asupkeun rempah jeung tomat tauco, jeung sanggeus lima menit éta sapi kaldu.
- Simmer pikeun saparapat tina sajam, nu satutasna goulash Hayam perlu brew.
- Sanggeus 15 menit, Sprinkle kalawan bumbu jeung Preanger.
Hayam Stew kalawan suung
Goulash tina dada hayam - lapangan euweuh watesna pikeun fantasies kuliner. Suung, Rosemary sarta ciwit tina kayu manis transformasi hiji masak imah biasa dina karya seungit pantes hiji méja festive. Kombinasi ieu bakal mangga aesthetically, ékonomis, ngurangan waktu masak keur satengah jam na bakal ngidinan dahar piring jeung jampe Perancis tina kulawarga tilu.
bahan:
- pinareup - 450 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- suung - 250 g;
- cengkeh bawang bodas - 2 PCS.;
- saos tomat - 100 ml;
- minyak nabati - 60 ml;
- . Rosemary - 1 TSP;
- a ciwit tina kayu manis.
siap-siapna
- Sateuacan anjeun ngadamel Stew tina dada hayam ka potong batu na ngagoreng dugi coklat emas.
- Ngagabungkeun jeung sayuran dicincang jeung suung, goreng henteu.
- Musim hayam Stew kalayan rempah, tuang asin jeung simmer salila 15 menit.
Hayam goulash kalawan krim haseum
A-rupa masakan ternak shakes. A savor husus sarta saos rasa hipu masihan: aranjeunna henteu ngan lawanna samping masakan, tapi ogé safeguard daging ti drying kaluar, ninggalkeun produk lemes. Hiji conto tina nyusun bener bakal Stew tina dada hayam di saos krim , ku nu mana wae awewe nu boga imah keur satengah sajam bakal ngawula ka daging juicy.
bahan:
- Gurame - 550 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 2 PCS;.
- krim - 80 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- minyak nabati - 40 ml;
- cai - 60 ml;
- pea cabe hideung - 5 PCS.
siap-siapna
- Potong fillet sarta sayuran kana loyang sarta kesang saeutik.
- tipung haneut, tuliskeun krim haseum, cair, gaul, tur sambungkeun ka beurat.
- Usum, nempatkeun tomat dicincang jeung masak salila 15 menit.
- Salaku piring sisi ka Stew hayam, make pasta.
Ati hayam Goulash
Hayam goulash nyaeta ngagunakeun teu mung carcasses jangjangan, tapi nyali. Ati - a popular ku-produk ti jaman Soviét, masih loba dipaké di dapur imah, hatur nuhun kana pasipatan gizi husus. Affordability boga cadangan of micronutrients mineral dinya, ditéang jeung asin, sampurna pelengkap dina piring sisi cereals .
bahan:
- ati - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- minyak nabati - 50 ml;
- daun salam - 2 PCS;.
- pea cabe hideung - 5 PCS;.
- bulu héjo bawang - 4 PCS;.
- a ciwit of paprika;
- tipung - 100 g;
- cai - 400 ml.
siap-siapna
- Ati cleanse ti pilem, potong bagéan and roll dina tipung.
- Fry, ngagabung jeung sayuran sarta rempah.
- Tuang kana cai, simmer pikeun 20 menit dugi saos kandel.
- Sateuacan porsi, garnish jeung bawang héjo.
Goulash of gizzards hayam
Goulash ti stomachs hayam jeung kuah - ekonomis, tapi pilihan ngeunah pisan tina ngagunakeun ku-produk. Berkepanjangan extinguishing hiji satengah jam nyieun komponén lemes sareng juicy, sarta saos ieu dipilih leres, nambihan dénsitas jeung aromas. Anjeun tiasa make rupa-rupa dips, tapi di handap tradisi masakan Hungaria, nya éta luyu dina sagala - tomat.
bahan:
- stomachs - 800 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Tomat némpelkeun - 80 g;
- minyak nabati - 50 ml;
- cai - 1 liter;
- daun salam - 2 PCS;.
- sakeupeul peterseli;
- a ciwit of paprika na Basil;
- gula -. 1 TSP.
siap-siapna
- stomachs beresih jeung ngabagi.
- Fry di mentega, tuang di rempah Arch cair jeung simmer keur satengah jam.
- Nempatkeun dina campuran cingcin bawang dicincang jeung manjangkeun goreng dina laju anu sarua.
- Lebetkeun kana piring pasta, gula jeung tahan kompor sababaraha menit.
- Ngeusi greens jeung Preanger.
- Hayam Stew - resep nu mana ogé kalayan sagala piring samping.
Stew tina hate hayam
Masak goulash Hayam tiasa nyata diversify diet sapopoé, lamun ngawasaan tehnik ngolah rupa-rupa komponen nu saukur dijieun keur basa daging. Hate, brilliantly cocog pikeun peran ieu sampurna c nya Cope, harmoniously digabungkeun jeung sayuran tradisional diatur tina cabe amis, bawang bodas sarta kuah kandel.
bahan:
- hate - 800 g;
- cabé - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- cengkeh bawang bodas - 4 PCS.;
- Tomat némpelkeun - 80 g;
- cai - 800 ml;
- gajih - 40 g
siap-siapna
- Hate ditilik, nempatkeun dina pan jeung gajih na ngagoreng dugi emas.
- Tuang cairanana jeung tahan eta leuwih seuneu ngeunaan satengah jam.
- Kapisah, tumis dicincang sayuran, tambahkeun pasta nu.
- Sambungkeun babarengan kabéh bahan, jeung masak salila 15 menit.
multivarka hayam Stew
Hayam Stew di multivarka - versi relevan sahiji kadaharan Palasik pikeun jalma sibuk. Tangtu, resep ieu béda ti quenching buka-hawa tradisional, tapi hasilna geus sagampil alus. Tilu jam masak nyieun lembut dahareun jeung juicy, sarta sebaran hawa seragam bakal nguatkeun éfék. Tilu porsi hearty sangkan tepung lengkep.
bahan:
- Gurame - 600 g;
- Wortel - 1 pc;.
- cabé - 2 PCS;.
- saos tomat - 100 ml;
- cai - 70 ml;
- minyak - 50 g;
- Tepung - 50 g;
- daun salam - 2 PCS;.
- kacang cabé - 5 PCS.
siap-siapna
- Lajeng sayur dina pan jeung tempat dina mangkok Multivarki.
- keureut fillet Sprinkle jeung tipung, sarta nyambung jeung sayuran.
- Tuang cairan kecap, usum jeung masak rempah "Quenching" mode pikeun 2,5 jam.