Summer - a waktu éndah sataun lamun aya kasempetan gede secukupnya nu berries nikmat jeung cageur mun stock nepi kana vitamin keur usum panjang. Ieu mah sarua currants hideung , nu dianggap storehouse nyata vitamin C. Ieu copes kalayan boh umum tiis tur khianat jeung virus influenza . Pikeun ngawétkeun sipat buah gembleng, anjeun bakal kedah jelly resep currant hideung, nu bisa ditutup keur usum. Ieu bakal mangpaat upami jam klasik geus bosen kulawarga anjeun, tapi kaayaan sistim imun maranéhanana daun teuing mun aya butuhna.
Jelly Blackcurrant "pasamoan Orientasi»
bahan:
- cai - 1 cup;
- gula - 1,5 kg;
- blackcurrant - 1 kg.
siap-siapna
Ngaliwat currant jeung cabut unripe na ruksak berries, kitu ogé twigs na daun, lajeng ngumbah eta sarta ngantep garing. Dina pan enamel atanapi mangkok tuang caina, tuang gula, aduk oge jeung gancang leuwih panas luhur mawa ka kulub a. Dina ngan gula golak currants sirop lémparan (preferably saméméh masak dip eta dina cai nu ngagolak lajeng tuang kana colander ka buah teu wrinkled), aduk, antosan kulub sarta kulub keur euweuh ti 5 menit dina panas low. Lajeng langsung tuang jelly panas ngabogaan kendi ogé sterilized jeung nutup lids maranéhanana. jelly resep sapertos blackcurrant ibu rumah tangga sibuk merenah, nu berharga pikeun unggal menit.
jellies Blackcurrant gelatin
Mun rék masihan piring mangrupa rasa hipu husus, teu bisa ngalakukeun tanpa gelatin. Éta anjeunna anu baris masihan kosong ieu keur formulir jelly usum tiis. Ku kituna lamun masih teu nyaho persis kumaha carana sangkan ager, currant hideung, ku kituna sanajan barudak éta delighted kalayan anjeunna, urang mamatahan nyobian metoda ieu.
bahan:
- blackcurrant - 500 g;
- gelatine - 70 g;
- Cai - 2 l;
- gula - 300 g
siap-siapna
Nempatkeun gelatine dina mangkok sarta eusian eta cai pindang tiis keur satengah jam. Ngaliwatan berries, nempatkeun aranjeunna dina colander sarta bilas tuntas ku cai ngocor. Tuang leuwih ngagolakkeun currants cai, alus siling pestle kai jeung taliti squeeze jus ngaliwatan cheesecloth.
Tetep berries tuang cai ngagolak, kulub jeung galur ngaliwatan tabung. Aya ogé Dengdekkeun gelatin ngabareuhan. Duduh berries deui ditunda kompor, nambah gelatin sarta gula jeung, kalawan aduk kontinyu, mawa ka kulub a. Ngadagoan cooling, tuang di jus squeezed, campur tuntas, tuang jelly kana kendi sterilized, segel na kirimkeun dina kulkas. Saatos sababaraha jam nepi ka sababaraha detik handap bank di cai panas, piceun, usap jeung toko di hawa ambient ngeunaan 20 derajat.
Jelly Blackcurrant tanpa masak
Ieu geus lila dipikawanoh yen golak ngancurkeun vitamin. Ku alatan éta, lamun hal anu penting pikeun ngajaga kaséhatan alus, jadi olahan keur usum bakal jadi pikeun anjeun nyata "wand magic" keur anjeun.
bahan:
- blackcurrant - 1 kg;
- gula - 2 kg.
siap-siapna
berries dikumbah téh ngagiling garing dina pestle kai wadahna enamel. Lajeng ngusap nu currants ngaliwatan colander na Peremel coét, dina prosés gula laun vsyp. Lajeng deui sono campuran ngaliwatan Blénder sarta tempat dina steril kendi kaca well-garing nu disegel kertas parchment atanapi caps nanaon. Jelly Store di hiji tempat tiis kalawan asor low. Nya kitu, anjeun tiasa ngadamel jelly kaluar tina hiji currants hideung beureum. Ieu biasana tétéla janten kitu alus nu saukur Yum.
Jelly Blackcurrant tanpa gelatin
Ieu ngagantian ngeunah pisan jeung alam pikeun manisan jieunan, nu bisa ogé nawarkeun barudak maranéhanana pikeun nguatkeun sistem imun maranéhanana.
bahan:
- Blackcurrant - 10 gelas;
- cai - 3 gelas;
- Lemon - 1 pc;.
- gula - 2 gelas keur unggal 2,5 cangkir jus currant hideung.
siap-siapna
Ngaliwat tur bilas blackberries di colander hiji, tuang kana panci sarta apal tolkushkoy, eusian eta kalawan cai sarta squeeze kaluar jus ti lemon anu. Antosan ngagolakkeun jeung tahan dina panas low salila kurang leuwih 10 menit.
Tutup colander kalawan cheesecloth sarta tempat di loyang. Pikeun meunangkeun jus, campuran berries, tempat di colander hiji, nutupan kalayan pilem nempel jeung ninggalkeun kana nangtung sapeuting. Lajeng deui gently mencet currants dina leungeun panci. Tuang jus kana gula lajeng antosan dugi ngagolak. Sabot berries dina beungeut massa kabentuk pilem rada noticeable anu wrinkled lamun dipencet, piceun gél ti panas sarta taliti tuang kana kendi sterilized, anu geuwat gulung.