Lemes, seungit tur panas pies kawas sagalana, tanpa iwal. Éta bisa goreng dina pan, Panggang dina oven, sangkan mibanda rupa fillings, jsb Tapi hal pangpentingna - nyiapkeun sateuacanna jadi adonan ngeunah keur pies. Kumaha atuh eta, urang bakal ngabejaan anjeun!
Adonan nikmat keur pies angin
bahan:
- margarin - 250 g;
- tipung gandum - 400 g;
- És cai - 500 ml;
- baking powder - a ciwit;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Candak mangkok badag sarta dina grater kasar grind kana margarin beku nya. Salajengna Tuang tepung laun dugi, dugi ka gaduh Crumb crumbly. Urang grind eta leungeun alus, Tos uyah sarta gula saeutik. Ayeuna, aduk terus, tuang caina tur gently knead adonan cukup padet. Panutup sarta ngaleupaskeun pikeun bari di fridge.
Resep pikeun pastry nikmat keur pies
bahan:
- Gula - 700 g;
- Sérum - 700 ml;
- ragi - 100 g;
- margarin - 250 g;
- tipung - 1,5 kg;
- minyak nabati - 150 ml;
- uyah.
siap-siapna
Ku kituna, kapang breed sérum kalawan Sakharkov sarta sababaraha séndok tepung sifted. Dugi adonan baris kaanggo, dina mangkok sejen, grind nepi ka gula lemes kalayan endog jeung margarin. The brew rengse connect with campuran endog jeung laun nambahkeun tipung. Knead adonan téh seragam, infusing a minyak nabati saeutik, keur élastisitas. Ninggalkeun pikeun 30 menit sangkan hiji acuk alus, lajeng knead deui jeung deui ninggalkeun pikeun satengah jam.
Nikmat adonan kapang pikeun pies
bahan:
- konéng endog - 1 pc;.
- tipung - 2 sdm;.
- mentega - 150 g;
- gula - 3 sdm. spoons;
- uyah.
Pikeun adonan:
- tipung - 6 séndok. spoons;
- ragi seger - 20 g;
- susu - 1 sdm.
siap-siapna
ragi bubar di nicely dina susu, tambah tepung sifted tur gaul. Lajeng nutupan ku anduk bolu jeung ninggalkeun salila 45 menit dina panas. Ayeuna nambahan mentega softened kana eta maslitse, buang gula, uyah, konéng endog jeung mix ogé. Urang ngayak tepung jeung tuang di porsi leutik, adonan vymeshivaya. Hareup, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun panas keur 1 hr. Saterusna, ditinju, deui tunduk kana pendekatan, sarta lajeng lumangsungna ka modeling tina pies.
Ngeunah Pondok adonan kéju pikeun pies
bahan:
- curd - 400 g;
- endog - 3 PCS;.
- tipung;
- Soda - a ciwit;
- gula - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Curd alus mash leungeun anjeun, nambahan uyah jeung gula, tambahkeun endog garpu keok. Gasim soda ku cai nu ngagolak tur sanggeus cooling nambahkeun kana kéju Pondok. Lajeng nambahkeun porsi leutik tipung sarta knead deui, vymeshivaya homogen, adonan elastis. Ti dinya bisa masak pies amis jeung gurih, obzharivaya aranjeunna di pan atawa Panggang dina oven.
Nikmat puff pastry keur donat
bahan:
- cai disaring - 1 st;.
- tipung - 2,5 v;.
- asam sitrat - 0,5 TSP ;.
- minyak nabati - 150 ml.
siap-siapna
Dina caina tuang asam sitrat, aduk jeung cabut beaker di freezer nu. Tepung anu sieved mun laun éncér cai acidified sarta aduk gently. Salajengna, ngabentuk tina bola adonan, mungkus eta dina plastik jeung cabut plenochku 30 menit dina kulkas. Sayur maslitse connect with sababaraha sendok tepung jeung ogé ngirimkeun di tiis. adonan tiis geus digulung kaluar dina lapisan jaket luhur ipis jeung minyak tipung, balikkeun di roll, nutupan kalayan kaen beueus jeung cabut deui dina kulkas salila 30 menit. Salajengna deui unroll eta sagala arah, balikkeun 4 kali, mungkus dina lawon beueus, lajeng nempatkeun dina kantong sarta ngirimkeunana di freezer nu.