Ulah nganggap enteng ka qualities rasa masakan steamed. Jeung campuran katuhu tina téhnologi persiapan tur nyetel sahiji rempah, sanajan mangrupa sayuran sapertos basajan sarta seger kawas kembang engkol can Ngepaskeun hiji rasa rupa kaduga.
Dina artikel ieu kami baris ngabahas persiapan kembang engkol a di steamer a.
Resep kembang engkol dina steamer a
bahan:
- kembang engkol - 500 g;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- uyah - secukupnya;
- crumbs roti - 1 sdm. séndok;
- walnuts - 1/4 Art.
siap-siapna
Engkol ngaleupas kana florets jeung kulub sacara harfiah unggal 5 menit di cai asin. Prosedur Saperti bakal mantuan neangan leupas tina kokotor siluman mun panon, atawa midges, anu cinta ka Huni di inflorescences engkol kandel. Kiwari, anjeun bisa mindahkeun kol dina mangkok of a alat keur ngagolakkeun ganda jeung masak pikeun 15-20 menit nepi ka lemes.
Bari florets steamed, cikan crumbs: pan frying ngalembereh mentega jeung tumis eta breadcrumbs sarta ditumbuk maké Blénder kacangan. Usum jeung campuran roti secukupnya sarta Sprinkle kalawan hiji engkol siap-dijieun.
Resep engkol dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan lemon mantega
bahan:
- kembang engkol - 1 kg;
- mentega - 2 sdm. spoons;
- Lemon - 1 pc;.
- dicincang peterseli - 1 sdm. séndok;
- uyah.
siap-siapna
sirah kembang engkol nya pisah tina daun jeung cabut bobot fleshy di pusat. Ngurangan kembang engkol nempatkeun dina mangkok of a alat keur ngagolakkeun ganda jeung masak 25-30 menit, atawa salami péso nu teu bisa gampang Pierce kol.
Bari engkol steamed dina panci ngalembereh mentega ditambah zest nipis sarta jus. Usum jeung uyah jeung mentega flavored jeung peterseli dicincang.
Sakali kol anu siap, urang meunang tina steamer jeung tuang minyak lemon panas. Alatan kanyataan yén kami geus moal dibongkar sirah kana florets, tembus minyak sarta linger antara gagang kembang engkol.
Engkol dina alat keur ngagolakkeun ganda
bahan:
- engkol - 300 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Kabéh bahan shinkuem, Sprinkle kalawan uyah na enteng ditinju. Ngeusi steamer kalawan cai di mangkok kudu diteundeun bahan disusun. Engkol Stew 35-40 menit dugi lembut.
Engkol dina alat keur ngagolakkeun ganda kalawan saos kéju
bahan:
- kembang engkol -1 ps.;
- Dijon mustard - secukupnya;
- grated «Cheddar» - ½ st.;
- uyah - secukupnya;
- endog pindang - 1 pc;.
- peterseli.
siap-siapna
Kembang engkol cut dina satengah sarta motong kaluar stalk. Sayur steamed mun softness, kira 10 menit, lajeng abundantly lubricates Dijon mustard na Sprinkle kéju. Deui, urang balikkeun steamer pikeun 10-15 menit, dugi dugi kéju anu melts. Beres engkol jeung Sprinkle kalawan endog dicincang.
sprouts Brussel dina alat keur ngagolakkeun ganda
bahan:
- sprouts - 500 g;
- mentega - 4-6 Art. spoons;
- bawang - 1/2 PCS;.
- . Lemon jus - 1 TSP;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- flakes almond - 1/4 Art.
siap-siapna
Brussel abdi sprouts sarta dumasar kaluar, piceun daun luar wilted. Urang iklas kol di steamer a jeung masak pikeun 3-5 menit nepi ka lemes. Parboiled engkol nempatkeun dina wadah tina cai és.
Dina skillet a ngalembereh mentega sarta thereon bawang goreng nepi ka lemes (4-5 menit). Sakali bawang geus siap, nempatkeun kol ka dina loyang, tumis sababaraha menit jeung usum kalawan rasa. Hal utama anu teu overdo sayur, disebutkeun, engkol bakal mangga anjeun kalawan rasa pait na.
Dipiceun pan ti panas, tuang wewengkon plato jeung jeruk nipis sarta Sprinkle kalawan flakes almond. Basajan damang na bergizi sisi piring anu siap!