Ieu kudu dicatet yén ngabentuk engkol bisa nyandak loba waktu. Tur nyimpen diri gangguan teh malah mun masak, ngajadikeun rasa ngamangpaatkeun multivarka. Dapur gadget ieu nu pangalusna cocog pikeun masakan languishing lila di saos na gravies. Rinci ngeunaan masak engkol dina multivarka kami ngajelaskeun dina resep handap.
multivarka boneka di saos tomat - resep
Hayu urang mimitian ku standar sarta wawuh ka unggal resep boneka kol, languishing dina saos tomat. Isina pikeun daun engkol bisa ngawula salaku isina tina daging naon, tapi kami pikaresep campuran akrab tina babi na sapi.
bahan:
- daun engkol - 12 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- saos tomat - 75 ml;
- Bawang - 45 g;
- . Garing bawang bodas - 1 TSP;
- ciwit gula;
- mince - 530 g;
- Gambar - '75
Pikeun saos teh:
- tomat di jus sorangan - 460 ml;
- . Paprika - 1 TSP;
- cai - 115 ml.
siap-siapna
Pikeun misahkeun daun engkol ti sirah kol, scalded anjeunna pikeun sababaraha menit, lajeng niiskeun rada tur cabut. Nyiapkeun isina, anu isina bumbu uyah ku nambahkeun endog, taneuh bawang, saos tomat jeung saeutik gula ogé pre-asak tur tiis béas. Cereals dina kol boneka ieu ditambahkeun kana ningkatkeun volume keusikan, sabab lamun boga Jumlah cukup daging minced - anjeun bisa ngalakukeun tanpa béas.
Teundeun kol gulungan di multivarochnoy mangkuk handap ku minyak saeutik tur tumis aranjeunna dina "baking" kanggo 10 menit. Salajengna mode ngabolaykeun, tuang cai nu ngagolak meh ngahontal beungeut kol, teras pilih "quenching" salila 40 menit.
tomat Pyuriruyte, usum aranjeunna sarta éncér sambel sareng volume leutik cai. Kana parantosan masak engkol dina multivarka, tuang asin tur ninggalkeun eta pikeun nyiapkeun satengah jam sejen.
Boneka engkol steamed di multivarka
Leuwih rasa dina resep ieu engkol uncomplicated ngukus, ngagabungkeun rupa-rupa rempah tradisional India. Idéal pikeun jalma anu cinta aheng tur lalajo diet Anjeun.
bahan:
- minced domba - 640 g;
- endog - 1 pc;.
- jahé - 3 cm;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- coriander, cumin, fennel - 1 st. séndok;
- taneuh kayu manis, cabe, kapulaga - 1/2 TSP ;.
- Bawang - 85 g;
- a sirah badag tina engkol;
- sakeupeul cilantro.
siap-siapna
Tatu kabeuleum dina sirah engkol kaluar kana daun anu dikaluarkeun tina eta gampang. Campur domba minced kalawan endog, grated jahé, bawang dicincang, bawang bodas jeung pyurirovannym rupa rempah. Nyebarkeun porsi sarua taneuh antara daun engkol jeung gulung aranjeunna. Nempatkeun unggal kol dina mangkok steaming greased. Aparatur pisan sarua tuang cai pikeun tanda ka. Teundeun mangkok jeung pilih modeu "steaming" 40 menit.
Kumaha carana masak di gulungan engkol kedul di multivarka?
Dina awal bahan kami nyatet ngabentuk engkol biasana nyokot loba waktu, naha nu mangrupa sakabéh jalma anu teu hayang méakkeun waktu di dinya, urang nyarankeun yén anjeun nyiapkeun basajan kedul engkol gulungan.
bahan:
- minced turki - 430 g;
- Bawang - 115 g;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- sirah engkol;
- saos tomat - 175 g;
- cai - 115 ml.
siap-siapna
Nalika dina "baking", tumis eta campuran bawang jeung kalkun minced. Musim minced stiffen ciwit berehan uyah, tambahkeun bawang bodas. Shred atawa ngan wenang finely rendang kol. Nempatkeun ka isina, tuluy geuwat tuang di saos tomat jeung cai. Sakali cairanana bisul, buka mode "Quenching" sarta ninggalkeun éta pikeun 40 menit.
Upami hoyong, rupa-rupa masakan anjeun bisa make saos teh, masak, contona, boneka di multivarka di saos tomat-krim. Ieu cukup nyampur bubur tomat jeung cangkir saparapat tina krim haseum jeung neruskeun masak di jalan anu sarua.