Shawarma eta janten favorit universal, henteu ngan lantaran tina betah persiapan, tapi ogé kusabab format ramah-pamaké na anu ngamungkinkeun piring ka salametan dina lebet nu. Lajeng ulah poho ngeunaan rasa, anu méré pisan variability rampant imajinasi jeung ngidinan Anjeun pikeun ngagabungkeun dina piring tunggal pisan tina rupa-rupa bahan. Handap urang bahas sababaraha resep kalayan shawarma hayam di imah.
Resep home shawarma dina pita jeung hayam
Shawarma Ieu urang nyiapkeun sarta marinate dina campuran kompléks rempah Oriental, tapi lamun teu boga waktu atawa kahayang pikeun kalibet dina rempah Pergaulan di imah, anjeun tiasa panangan diri jeung campuran balanja keur hayam jeung jangjangan.
bahan:
Pikeun hayam:
- filet - 1.1 kg;
- yoghurt - 135 ml;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- jeruk nipis - 20 ml;
- ., Ground cumin, coriander - 2 TSP;
- kapulaga bubuk, fenugreek, cengkeh, paprika, turmeric - 1/4 TSP ;.
- a ciwit tina cabe panas.
Pikeun shawarma:
- pita roti;
- asinan - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 65 g;
- Omat - 160 g;
- kebat tina apu;
- bawang ungu - '45
siap-siapna
Ditilik hayam kana potongan ukuranana sarua jeung marinate aranjeunna dina yogurt campuran pyurirovannym jeung bawang bodas, jeruk nipis sarta sakabeh rempah tina daptar. Ninggalkeun hayam pikeun sapoé di tiis, sarta tuluy tumis nepi ka asak.
Nyiapkeun sayuran. Potong bonteng kana strips ipis, ditilik tomat on polukruzhochki jeung rendang bawang. Gajih cadar lavashnye mayonnaise sarta tempat sayur di barisan dina katilu handap pita nu. Nempatkeun sayur hayam. Melu pita roti roll di, ngajemput edges samping. Masak shawarma betah bisa réngsé dina tahap ieu, sarta anjeun bisa tumis nu gulungan dina frying pan garing dugi ujung pita moal clutched babarengan.
Hayam shawarma betah
pilihan ieu teu merlukeun shawarma hayam lila tetep di marinade sagala, cukup ku rub eta kalawan rempah (anjeun tiasa malah mixes siap pikeun manuk) jeung gancang ngagoreng.
bahan:
- yoghurt - 130 ml;
- Mayonnaise - 95 g;
- lemon;
- Campuran bungbu for hayam - 1 sdm. séndok;
- hayam (fillet) - 680 g;
- bonténg, tomat, bawang - secukupnya;
- pita .
siap-siapna
Siapkan saos basajan pikeun shawarma betah ku Pergaulan yogurt kalawan mayonnaise tur nambahkeun eta kabeh zest jeruk. Sésana jeruk nipis tanpa mesek tuang leuwih hayam dicincang jeung ngabasmi vsypte campuran bungbu universal pikeun hayam. Saatos aduk, manuk bisa ditinggalkeun ka marinate, sarta anjeun bisa langsung ngirimkeun ka dina loyang.
Nyiapkeun jumlah dipikahoyong sayur, motong kana buah leutik. Gajih hiji lambar saos lavash tos disiapkeun, nempatkeun sayur sarta ternak ti salah sahiji edges. Nutupan sisi pita isina, teras gulung ka luhur kana roll a.
Kumaha carana masak imah hayam shawarma?
shawarma ieu bakal nyiapkeun Tengah-gaya, tapi sabab bakal dasar teu biasa ipis pita roti na pita, Anjeun bisa meuli siap-dijieun atawa nyieun diri dina hidayah resep urang.
bahan:
- Hayam - 940 g;
- taneuh cumin, coriander - 1 TSP ;.
- kapulaga bubuk, rawit cabé - 1/2 TSP ;.
- jus tina tilu limes;
- Mayonnaise - 55 g;
- peppers - 140 g;
- bonténg - 115 g;
- pita;
- kebat peterseli;
- tomat - 210 g;
- kéju feta - '45
siap-siapna
Marinate potongan hayam, watering jus jeruk maranéhanana sarta seasoned kalayan rempah tina daptar. Potongan hayam, mawa ka kesiapan dina pan frying.
Toppings pikeun shawarma betah pisan basajan: gajih pita nu mibanda yogurt atanapi mayonnaise, nempatkeun hayam jeung tomat jeung peterseli, nambah keureut tina cabé jeung bonténg, Sprinkle kalayan kéju feta jeung gulung nepi sadayana jajan.