chickpeas pindang - pasti ngeunah pisan jeung cageur sisi piring! Ieu sumber buckwheat vitamin B, asam folat sarta séng. Kusabab ti jaman ka jaman maké éta, anjeun bisa kalayan gampang ngajaga kasaimbangan perlu gizi dina awak anjeun! Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak chickpeas.
Kumaha carana masak chickpeas?
bahan:
- chickpeas tegalan rupa - 1 sdm;.
- cai pindang - 1 liter;
- cai disaring - 3 st;.
- uyah - rasa.
siap-siapna
Sateuacan chickpeas masak, tuang kana colander hiji tur tuntas dikumbah, niatna rubbing leungeun-Na. Salajengna, urang mindahkeun kacang kana mangkok, eusian sababaraha gelas cai dina suhu kamar sarta kénca ka macerate ngeunaan 4 h. Lajeng cairanana lemes, tuang cai seger jeung ditunda panas sedeng. Chickpeas masak pikeun ngeunaan 1 jam, podsalivaya dina tungtungna rasa. Mun rék kaluar tina bubur bahan ieu, lajeng pindang kacang on piring kurang 3 jam na périodik nambahkeun cai salaku diperlukeun. chickpeas siap bergeser dina piring geulis, tuang a minyak nabati saeutik sarta ngalayanan kalayan daging atawa sayuran.
Kumaha carana masak chickpeas di multivarka?
bahan:
- chickpeas garing - 2 v.;
- disaring caina;
- uyah badag - secukupnya;
- Turmeric, lada - secukupnya;
- sayur minyak - secukupnya;
- Bawang bodas - 4 cengkéh.
siap-siapna
Chickpea tuntas ngumbah jeung cai tiis di mangkok jeung nyebarkeun Multivarki. Tuluy tuang di grits kalawan cai sarta ninggalkeun éta dina sagala wengi na isuk-isuk gently tuang kaluar cairan jeung tuang beresih. Bawang bodas bersih, motong elat sarta tambahkeun ka imbit nu. Urang nangtukeun wadahna dina alat, ngalaan program "pilaf", tutup tutup, nambahan sababaraha uyah secukupnya, sarta nutup si Udung. Satengah jam engké urang parios kasadiaan, lajeng nyandak kaluar chickpeas ti Multivarki sarta diliwatan asup pikeun lempeng. Tambahkeun minyak nabati saeutik, rempah, campur ogé jeung Preanger.
Kumaha carana masak chickpeas tanpa soaking?
Nut sakumaha kacang biasa, sanggup nyerep kuantitas badag cairan nu eta ngurangan waktu masak na sahingga sahingga lemes. Tapi lamun waktu ka soak anjeun teu ngalakukeun, anjeun ngan bisa tuang kacang jeung cai disaring sarta ditunda seuneu saeutik, nutup si Udung. Sanggeus ngagolak, taliti miceun kabeh busa jeung masak chickpeas ngeunaan 3 jam podsalivaya dina tungtungna. Salaku bisa ningali, tanpa pre-soaking nu chickpeas Nyiapkeun pikeun lila, ku kituna masih dianjurkeun tetep dina cai tiis. Utamana, nya kitu dina kacang ngaropéa leuwih ti elemen renik sarta mineral.
chickpeas asak jeung bawang
bahan:
- chickpeas, garing - 700 g;
- bawang - 300 g;
- cai disaring - 2 l;
- minyak nabati - 100 ml;
- jeruk nipis - 2 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Kacang, nyeuseuh jeung eusian ku cai disaring. Nempatkeun kacang ngabareuhan ku ngeunaan sapoé. Lajeng ngarobah caina,