Motong daging dina méja celebratory salawasna janten episentrum ramé, tapi urang mutuskeun pikeun balik payun na diversify masakan festive Anjeun snacks panas tur tiis, kitu ogé masakan utama sapi jeung babi.
Ngeunah daging on tabel libur
Hayu urang mimitian ku masakan panas utama - nikmat babi Wellington, dipiguraan ngeusi suung jeung puff pastry dibungkus.
bahan:
- babi tenderloin - 780 g;
- pastry lambar puff;
- ham - 115 g;
- Dijon mustard - 10 g;
- Zaitun minyak - 15 ml;
- suung - 175 g;
- shallots - '55
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak daging ngeunah dina tabel libur, ngabersihan tenderloin babi dina film, rub eta kalawan uyah na Brown anu gancang ti sadaya sisi dina frying pan niatna dipanaskeun. Tumis sliced suung jeung shallots dugi ringlets lemes. Gulung kaluar adonan kana lapisan rectangular ipis, panjang tina nu cukup pikeun nutupan clipping on sagala sisi. Gajih lapisan Test mustard jeung iklas dina luhureun keureut ipis ham. Lapisan ham jaket digoréng suung jeung tempat on motong Pad anu dihasilkeun. Bungkus adonan daging ku kituna nutupan sagala sisi. Jieun sababaraha incisions transverse sapanjang sakabéh sapotong, lajeng sikat adonan kalayan minyak zaitun. Tempat anu tenderloin dina oven salila satengah jam dina 215 derajat. Ngawula ka daging panas dina tabel libur langsung saatos nyoplokkeun ti oven.
Resep masakan daging panas keur tabel libur
Ayeuna urang balik kana appetizers panas, Nyiapkeun pisan gampang jeung gancang ti kursus utama. babi boneka caps supa Di handap ieu mangrupakeun pendamping idéal sagelas anggur beureum dina hajatan nanaon.
bahan:
- suung - 175 g;
- sapi taneuh - 90 gram;
- sprig of Rosemary;
- cengkeh bawang bodas;
- anggur beureum garing - 45 ml;
- kéju - 45 g;
- sakeupeul crumbs roti tawar.
siap-siapna
Gancang tumis daging minced leuwih panas luhur tanpa bringing mun kesiapan. Usum daging jeung uyah, nambah bawang bodas jeung pyurirovanny Rosemary. suku jamur taliti misahkeun ti midang, pikeun nyegah karuksakan kiwari dimungkinkeun. Rendang jeung suku tumis eta dugi aranjeunna kaluar sagala kaleuwihan Uap. Campur daging minced kalawan suung jeung tempat on cap. Sprinkle daging sareng kéju sarta roti crumbs, lajeng nempatkeun dina oven dina 200 derajat salila 15 menit.
Naon masak daging on tabel libur? - gulungan of Bacon
Upami Anjeun keur perencanaan ngawula Tambaksari a, salah sahiji varian snacks panas nu moal leungit rasa na sanggeus cooling, bakal gulungan of Bacon sareng kaping jero. Bacon Crispy, kabukti tanggal lemes sareng amis dina gilirannana ngeusi kéju feta - éta mungkin mun ngabayangkeun hiji appetizer gampang tur tastier?
bahan:
- Kaping (badag) - 1 pc;.
- strips of Bacon - 10 PCS;.
- kéju feta - '65
siap-siapna
Dipiceun liang ti tanggal, rongga hasilna ieu ngeusi kéju feta lemes. Bungkus figs strips tina Bacon jeung ngamankeun jeung potongan toothpicks. Tempat anu snack dina oven salila 15-20 menit dina 200 derajat.
Appetizer daging on tabel libur
Kami geus mutuskeun pikeun simplify resep pikeun masakan daging dina méja libur na pilihan di handap - buktina langsung.
bahan:
- sakeupeul peterseli na cilantro;
- cuka anggur - 45 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- sapi taneuh - 480 g;
- Bawang - 75 g;
- Worcestershire asin - 35 ml;
- Kéju - 35 g;
- apu - 3 PCS;.
- céri tomat jeung roti gulungan pikeun mini burger - 18 PCS.
siap-siapna
Pyuriruyte greens jeung bawang bodas jeung usum kalawan cuka. Tambahkeun uyah. Seasoned minced tur dicampur jeung bawang sarta Worcester, ngabagi orang kana 18 lembar, gulung kana bal na Brown dina. Dipiceun inti tina tomat, nempatkeun saos tina bumbu, saeutik Salad jeung daging. Iklas nyiksikan tina keju di luhur, nutupan kalayan satengah kadua tomat. Ngaganti tomat nu bisa janten mini Bun ka Gatotkaca.