Undoubtedly, coklat nu - nyaeta raja sadayana Manisan. Na kawas sagalana. Dinten pilihan urang dibere loba béda merek na rupa coklat, tapi sakapeung nu hoyong anu husus, contona, nyieun coklat di imah. Éta ngeunaan masak coklat di imah, urang rék ngabejaan anjeun.
Kumaha sangkan coklat homemade?
Resep ieu coklat pikeun maranéhanana anu mikaresep Manisan husus.
bahan:
- Koko bubuk - 100 g;
- cai - 5 item. spoons;
- mentega - 50 g;
- gula - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina panci leutik, campur cai, gula jeung kakao. Simmer, aduk terus. Sakali campuran ieu ngagolak, kulub pikeun sejen 5 menit tur nambahkeun mentega. Aduk dugi disolusi lengkep minyak, tuluy tuang ka coklat dina formulir disiapkeun sateuacanna. Ngidinan pikeun niiskeun ngeunah saeutik, level beungeut ku péso, teras nyimpen bentuk coklat dina fridge mun solidify.
Upami hoyong, Anjeun ogé bisa nambahan mété, coklat atawa kismis. Ogé pikeun masak, anjeun tiasa luhur nepi ka kopi kuat tinimbang cai, teras coklat bakal ngahurungkeun kaluar jeung ambu kopi sarta rasa euyeub.
Kumaha sangkan susu coklat?
Leungit, paling resep coklat susu huntu amis. Na creamy rasa hampang teu bisa dibandingkeun jeung nanaon. Tanpa ragu coklat ieu di toko anjeun teu sukses, tapi coklat susu, dijieun di imah, teu inferior ka kacaangan toko rasa. Dina resep ieu, urang bakal némbongkeun Anjeun kumaha carana sangkan susu coklat di imah.
bahan:
- susu bubuk - 250 g;
- Gula - 500 g;
- Koko - 70 g;
- cai - 150 ml;
- mentega - 100 g
siap-siapna
Dina panci tuang gula, tambahkeun cai jeung masak sirop. Nalika eta dimimitian kana kulub, Sprinkle dina susu bubuk jeung kakao. Campur ogé ditambah mentega. Aduk Tungguan dugi mentega eta tos rengse dilebur, teras cabut pan tina panas. kapang Kaca pikeun baking sikat sareng mantega jeung tuang eta coklat panas. péso nu hiji sikat saeutik kalayan minyak sarta gently halus kaluar beungeut coklat nu. Ninggalkeun coklat solidify dina suhu kamar. Nalika eta hardens, anjeun tiasa motong kana keureut atanapi tokoh - saperti anjeun resep.
Kumaha carana nyiapkeun coklat bodas?
keur resep ieu koko mentega anjeun tiasa manggihan di apoték nu. Malah lamun dina prosés masak anjeun tiasa nyimpen saeutik saeutik deui, ulah salempang - teu menyakiti coklat anjeun, tapi ngan nyieun malah leuwih nikmat.
bahan:
- koko mentega - 100 g;
- susu bubuk - 100g;
- gula tipung - 100 g;
- vanillin - '15
siap-siapna
Koko mentega rendang jeung tempat dina cai mandi. Nalika mentega anu dilebur, nambah susu, vanili sarta gula tipung. Ulah hilap ka aduk terus. Campur kabéh mixer on speed sedeng, tanpa nyoplokkeun ti cai mandi. Gula kedah ngaleyurkeun ogé. Dina kapang silicone disusun tuang massa coklat sarta toko di kulkas pikeun hiji jam.
Lamun kitu anjeun bade ngadamel coklat di imah, mangka anjeun kudu ngadéngékeun sababaraha saran.
- Lamun resep a coklat lemes, lajeng nempatkeun éta hadé dina kulkas, lamun resep teuas, teras ngarasa Luncat ka kirimkeun eta di freezer nu.
- Lamun hayang meunang salaku produk alam, tambahkeun madu gaganti gula. Ngan dina hal ieu éta pangalusna pikeun nambahkeun madu teh, nalika coklat nu geus geus dikaluarkeun tina panas jeung tiis saeutik. Ngan asupkeun madu kana massa coklat jeung ngéléhkeun kalayan mixer.
- Pikeun coklat anjeun katingali leuwih refined nalika porsi, tuang kana molds keur és atanapi dina molds silicone husus keur permen na jelly.