Lauk - a produk berharga! Hiji lauk kayaning salmon a ngandung zat mangpaat pisan ka organisme - melatonin, anu anu diperlukeun pikeun rejuvenation sél. Ku alatan éta, manusa datang nepi ka rupa-badag kagunaan lauk di masak. Lauk sup jeung salmon - wewengkon plato sampurna anu mampuh awewe nu boga imah sagala.
Sup ti salmon di Swédia
bahan:
- cai - 1 L;.
- salmon fillet - 300 g;
- solokan. minyak - 20 g;
- leeks - 1 pc;.
- seledri - 1 kebat;
- Dill - 1 kebat;
- Wortel - 1 pc;.
- Kentang - 4 PCS;.
- zel. kacang - 100 g;
- cumin - ½ TSP;.
- Susu - 0,5 liter.
siap-siapna
Hal utama dina resep ieu masak sop lauk kalawan salmon - babandingan pasti produk. Wortel kudu potong batu leutik. Sangkan ngalakukeun kentang. Datang off bagian héjo leek misahkeun eta di sup diwenangkeun ukur leg bodas, potong cingcin. Dina seledri potong mung handap bagian (bodas) - ieu nu paling seungit. Urang ukur motong bumbu Dill, motong kaluar suku. lauk kudu dipotong kana batu. Sarta lumangsungna langsung ka persiapan sup. Candak pan jeung ngalembereh mentega di dinya (mastikeun 20 gram!). Urang digolongkeun sare na passiruem bawang dugi transparan. Nambah kentang, wortel sarta saeutik, goreng henteu.
Tuluy tuang caina, mawa ka kulub sarta ngantep sadayana sayuran pokipyat 10 menit dina panas low. Sanggeus waktu ieu, kami nambahan ka sup salmon urang, kacang jeung bagian bodas tina seledri nu. Asin, lada - rasa. Nambahkeun cumin jeung masak leuwih menit 5. Saatos persiapan sup ieu dituang kana susu jeung mawa ka kulub a lajeng sisihkan pan. sup geus siap. Ngan méméh porsi, Sprinkle kalawan Dill.
Norwegia sup creamy kalawan salmon
bahan:
- cai - 1 L;.
- salmon (fillet) - 300 g;
- Kentang - 3 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- uyah - secukupnya;
- pala - a ciwit;
- krim - 50 g;
- Dill - beam;
- caviar beureum - pikeun kadaharan.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha ngadamel sup lauk creamy hipu jeung salmon. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngabersihan sayuran, motong. Bisa motong sakumaha anjeun resep - eta bakal tetep jadi mashed. Cai, ditunda seuneu jeung kulub wortel jeung kentang. Lajeng nambahkeun sliced lauk jeung masak pikeun sejen lima menit. Kumaha carana masak - tuang sakabéh eusi kana Blénder a, tambahkeun pala jeung whisk nepi ka rata. Lajeng nahan Dill dicincang sarta whisk saeutik.
krim nu bisa ditambahkeun langsung ku sebat, sarta aranjeunna tiasa tuang sup lauk puree salmon saméméh porsi. Ngahias plat caviar beureum sup (ngan hiji séndok saparapat). Éta sadayana sup Norwegia geus siap.
sup lauk kalawan salmon
bahan:
- Salmon sirah - 1 pc.
- cai - 3 L;.
- Kentang - 4 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- seledri - 4 PCS;.
- cabé - 2 PCS;.
- tomat - 2 PCS;.
- sol. Minyak - 2 sdm;.
- Gbr - 50 g;
- vodka - 50 g;
- Dill - 1 kebat;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- Laurel;
- cabe hideung;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Resep ieu sop lauk kaluar tina sirah kuring (nu bisa - tina sababaraha huluna) Salmon mangrupakeun pisan metot sarta unik. Anjeun tiasa make teu mung sirah, tapi sesa salmon nu - lajeng ceuli bakal leuwih jenuh rasa amis. Nempatkeun salmon dina pan, eusian ku cai sarta ditunda seuneu. Kumaha carana ngawitan kulub - ngalakukeun seuneu sepi sareng masihan kulub, supaya sakabeh juices ti lauk kaluar. Samentara éta, beresih jeung motong sayuran. Kentang potong strips sarta ditambahkeun kana cai kana lauk. Ngan buang dua bulbs shelled sakabeh na sakabeh bunches of seledri. Uyah rasa.
Sajauh, bahan utama anu asak, cokot wortel jeung cabé, finely motong na ngagoreng di pan saeutik. Tuluy maranehna nambahkeun sliced, kulit nu peeled tomat jeung tumis sababaraha langkung. Ti sup gently tarik kaluar lauk hiji. Dina panci nambah béas sarta zazharku siap.
Ngantosan lauk pikeun niiskeun. Lajeng misahkeun daging tina tulang na dikirim deui kana loyang. Finely rendang di Dill sarta bawang bodas. Tambahkeun ka ceuli di ahir masak, tambah lada na lavrushku. Campur jeung nambahkeun vodka teh. Aduk deui sarta ngantep sagalana sakumaha sakuduna protomai sejen 15 menit ceuli Alus nya siap!