Tangtu, nu burger - a piring suci pikeun loba di urut Uni Soviét, éta melambangkan kulawarga well-mahluk.
Ieu bisa kitu, kajadian yén burger dawam nu capé jeung rék mangga ngarep hal anu luar biasa.
Dina hal ieu, anjeun bisa masak a piring hearty éndah cutlets Wayang Golek di oven, resep di nu rada basajan.
Ngabejaan urang kumaha anjeun bisa masak Wayang Golek daging minced. Ieu perlu daging seger minced sarta kentang. Muhun, malah ditambahan bahan.
piring cukup séhat pikeun metoda pengobatan panas satisfying teu merlukeun garnish.
Wayang Golek minced daging sareng kéju
bahan:
- lean sapi - 250 g;
- gajih babi dulur - 250 g;
- hayam - 300 g;
- Kentang - 300 g;
- kéju solid - 350 g;
- Bawang - 1 pc;.
- bawang - 8 bulu;
- Dill na peterseli;
- cabé bubuk hideung;
- uyah;
Pikeun saos teh:
- atawa krim haseum;
- mustard geus siap;
- horseradish (siap);
- Bawang bodas - 2 cengkéh.
siap-siapna
Daging jeung bawang dimurnikeun nyiapkeun isina taneuh tengah, Anjeun bisa nambah 1 endog. Usum jeung cabe hideung minced, a prisolit saeutik tur gaul tuntas. Sikat beungeut enteng preheated baki baking na sapotong Bacon. patties daging Minced ngabentuk substrat sirkular (eta pisan gampang ngalakonan jeung cingcin husus).
beungeut rada prisyplem unggal cutlet kalayan kéju grated.
Ayeuna kami meta gancang. Kentang peeled digosok dina grater kasar jeung ngawangun on unggal cutlet "jaket". Nu ngancik Wayang Golek, anu urang Panggang dina oven salila 35 menit. Nyoplokkeun loyang, Sprinkle unggal campuran Stozhok of dicincang bawang héjo sarta kéju grated.
Pikeun saos teh, campur krim jeung horseradish na sagging bawang bodas, usum ku mustard saeutik sarta aduk. Ngawula ka asin dina mangkok misah. Urang ngadamel sprigs tina greenery. Pikeun ngalebetkeun Stozhkov alus Rye roti na sagelas Berry tincture kuat. Anjeun oge bisa berkas a kacang héjo pindang, masakan supa.
Hiji resep alternatif Stozhkov daging minced handapeun hiji jaket bulu
Béntang, sabab kami nyaho, sumber tina "gancang" karbohidrat, pamakéan pantes diantarana urang mangtaun beurat tambahan sabudeureun cangkeng. Ngaganti kentang zucchini, anu produk Wanadri loba serat tutuwuhan.
bahan:
- Daging minced - 500 g;
- seger suung bodas atawa suung - 300 g;
- hayam endog - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- zucchini - 300 g;
- grated kéju - 250 g;
- cabé bubuk hideung;
- uyah;
- mayonnaise (homemade téh pangalusna);
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bawang héjo, Dill, peterseli.
siap-siapna
Suung dikumbah jeung kulub pikeun 20 menit. Nyoplokkeun suung jeung shred aranjeunna jeung bawang dimurnikeun, teras nyampur eta kabeh kalawan daging minced, a prisalivaem saeutik, nambah endog jeung cabé hideung. Lamun perlu konsistensi kandel, tambahkeun hiji tipung saeutik atawa aci.
Tina patties daging minced ngabentuk buleud, nu nyebarkeun dina baking baki greased. Unggal cutlet "sheltering jaket": Sprinkle kalayan kéju grated na zucchini on luhur, nu geus digosok dina grater kasar.
Wayang Golek Panggang dina oven salila kira satengah jam. Nyoplokkeun loyang, Sprinkle abundantly unggal Stozhok grated kéju. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tuang Wayang Golek mayonnaise tos flavored bawang bodas. Ngawula ka piring jeung supa kaldu haneut, seasoned kalawan bumbu dicincang. kaldu bisa ditunda 4-5 Crackers home Rye. hasilna ieu dahar beurang hearty jeung cageur dua kursus.