masakan kayaning engkol, sadaya ngarujuk dina cara nu béda - sabagian kawas éta henteu pisan, sedengkeun nu sejenna saukur adore. Handap anjeun bakal nempo resep metot anu dikaitkeun kana kumaha carana nyiapkeun Stew of engkol jeung sapi. Handap nasehat jeung saran dibikeun ka piring bakal gaduh Anjeun ogé, ngeunah pisan. Komo jalma anu teu bener ngawadul, paling dipikaresep, bakal dipénta pikeun suplement.
Kol, stewed kalawan sapi - resep
bahan:
- engkol - 600 g;
- Sapi - 450 g;
- Tomat némpelkeun - 70 g;
- bawang - 120 g;
- wortel - 150 g;
- Zaitun minyak - 10 ml;
- cai - 150 ml;
- uyah.
siap-siapna
Dina mangkok Multivarki tuang minyak nabati, nyebarkeun bawang dicincang, grated wortel, jeung program "baking" siap 7 menit. Mun aya hiji "Hot" mode husus, teras tangtu Anjeun bisa make eta. Nempatkeun sayur goreng dina mangkok na sisihkan dugi gigir. Gantina aranjeunna nempatkeun dina mangkok daging diced, program anu sarua nyaéta siap dina 25 menit. Engkol melenko shinkuem, 2 menit eusian ku cai ngagolak, lajeng vodichku ngagabung. daging nambahkeun némpelkeun tomat, uyah jeung gaul. Nempatkeun luhureun kol, daun bawang jeung wortel. Eusian sadayana caina tur nyetel "Quenching" mode, masak pikeun 2 jam. Saatos sinyal jeung sapi Stew engkol dina campuran multivarka jeung Preanger.
Braised engkol jeung sapi jeung suung
bahan:
- daging sapi - 550 g;
- suung porcini garing - 70 g;
- sauerkraut - 750 g;
- bawang badag - 1 pc;.
- minyak nabati - 2 sdm. spoons;
- krim - 120 g;
- tipung - 1 sdm. séndok;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
daging potong buah leutik. Ruku bersih, melenko crumble jeung ngagoreng di minyak panas salila kira 5 menit. Lajeng nambahkeun daging jeung masak pikeun ngeunaan 8 menit leuwih panas sedeng, teu