Rasa roti homemade teu ngabandingkeun kana toko-meuli. Mimiti sadayana, mangka disiapkeun vymeshen leungeun anjeun, jeung anjeun salawasna nyaho naon nyimpen di adonan. Dinten ieu kami gé nunjukkeun maneh kumaha Panggang nikmat tur seungit roti multivarka homemade tur Anjeun bakal tiasa nerapkeun hiji gagasan sarupa, maké nulungan dapur Anjeun.
Gancang kefir Rye roti multivarka tanpa ragi
bahan:
- sifted tipung gandum - 245 g;
- Rye tipung - 85 g;
- Hercules flakes - 55 g;
- 3.2% yogurt gajih - 240 ml;
- baking soda - 2 TSP ;.
- cuka atanapi lemon jus - 15 ml;
- Gula pasir - 25 g;
- mentega - 65 g;
- natrium uyah badag - 1 TSP .;
- breadcrumbs minor (pilihan) - 1 bagian Art. sendok.
siap-siapna
Pikeun tuang di yogurt mentega dilebur, tambahkeun repaid jeruk nipis atawa cuka baking soda sarta aduk ogé. Dina mangkok misah ngagabungkeun gandum sifted jeung tipung Rye, oat nambahkeun hercules flakes sarta aduk. Ngenalkeun campuran garing jeung massa kefir tumpak ngahasilkeun adonan lemes sareng elastis.
Multikastryulyu tuntas jaket jeung mentega, lamun naburkeun dipikahoyong ku crumbs roti sarta sumebarna leutik di adonan disiapkeun. Nyetél alat pikeun fungsi "baking" tur nyetel otomatis pikeun tilu puluh menit. Saatos sinyal digulingkeun Khlebushek maké sarung pawon atanapi wadah pikeun steaming sisi séjén sarta repeating program saméméhna keur waktos anu sareng.
Preparedness masihan roti ngabohong handapeun anduk pikeun tilu puluh menit, sarta bisa nyobaan.
Kumaha Panggang roti bodas di multivarka?
bahan:
- gandum sifted tipung - 560 g;
- sakabeh susu atawa cai dimurnikeun - 330 ml;
- ragi garing - 2 TSP ;.
- minyak nabati tanpa rasa - 35 ml;
- Gula keusik - 20 g;
- badag masak uyah - 10 g
siap-siapna
Munggaran sadaya ngaktipkeun ragi garing. Keur kitu warms ka 45 derajat vodichku susu dimurnikeun atawa sakabeh, ngaleyurkeun gula therein jeung uyah lajeng ngaganggu ragi garing. Leupaskeun pot panas keur tilu puluh menit.
Salaku pas waktu, nambahkeun jeung campuran ragi tipung sifted gandum, minyak sayur jeung rasa tanpa adonan ogé knead dina lima belas menit, lamun perlu tipung malah podsypaya.
Hasilna, tékstur adonan kudu meunangkeun hiji non-kampungan, tapi kudu tetep alus. Vymeshennoe munggaran dina pot, lajeng adonan dina tabel mulang ka mangkok, nutupan kalayan foil jeung anduk sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan tilu jam pikeun proofing jeung sepuh. Saterusna, ditinju anjeunna, sarta kami mindahkeun kana greased multiustroystva wadahna. Méré tés sakali deui naek salaku awal salaku multikastryule pikeun sajam, lajeng ngonpigurasikeun alat ka "baking" mode sarta hlebushek Panggang keur lima puluh menit. Digulingkeun kana produk taliti maké kisi ka flank sejen tur masihan anjeunna browned pikeun sejen sapuluh nepi lima belas menit dina modeu sarua.
roti Italia homemade di multivarka
bahan:
- tipung gandum sifted - 420-440 g;
- cai dimurnikeun - 210 ml;
- ragi garing - 2 TSP ;.
- Gula pasir - 25 g;
- Zaitun minyak - 55 ml;
- natrium uyah badag - 1 TSP .;
- Campuran garing Italia sahiji bumbu aromatik - 1 ciwit;
- panonpoé-garing tomat na olives - rasa.
siap-siapna
Dina vodichke dimurnikeun haneut ngaktipkeun ragi garing ku ngabubarkeun aranjeunna bareng jeung gula jeung uyah sarta nempatkeun keur tilu puluh menit nepi ka panas. Sanggeus éta, tuang minyak zaitun, tuliskeun tipung sifted sarta ngahasilkeun kneading adonan ketan. Urang nyimpen kana pot cocok tur nyetel pikeun ngeunaan sajam sarta satengah di amenities.
Saterusna ditinju jeung gulungan adonan kana bola hiji lajeng oiled leungeun manteng zaitun pikeun ménta ketebalan jajan datar lima ka tujuh milimeter. Urang jaket beungeut ku minyak seungit tina tomat garing, usum jeung bumbu garing, nyebarkeun sorangan dicincang sun-garing tomat na olives jeung ngahurungkeun roll kelim. Ti formulir ieu cochlea, anu ieu disimpen dina multikastryulyu oiled sareng masihan rasstoyatsya keur tilu puluh menit, kaasup a lima menit mode "pemanasan". Ayeuna nyeting alat keur "baking" mode sarta Panggang seungit hlebushek Italia dina dua bagian: tilu puluh menit dina hiji sisi, sarta lima belas - dina sejen, ngarobah produk gently kalawan kisi a.