Geulis panas cuaca - hiji kasempetan pikeun hone kaahlian masak maranéhanana di stake nu. Resep handap, urang nengetan mackerel, nu janten malah langkung nikmat sanggeus roasting ngaliwatan coals.
Mackerel dina seuneu dina foil
bahan:
- mackerel - 2 carcase;
- paste tina peppers cabe panas - 3 séndok. spoons;
- bawang beureum - 75 g;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- sereh stalk - 1 pc;.
- Madu - 10 ml;
- Zaitun minyak - 15 ml.
siap-siapna
Lamun carcasses lauk tadi teu acan cleaned ti giblets, teras ngalakukeun eta, lajeng bilas Rongga beuteung. Jieun hiji incision sapanjang deui tina mackerel teu motong ngaliwatan daging tuntas. Dina mangkok Blénder a buang peppers chilli, bawang shallots, gagang sereh jeung ngéléhkeun éta jeung gula sarta minyak nabati. némpelkeun anu dihasilkeun ditunda kana dilakukeun dina balik cut lajeng menyemprot beungeut lauk beuki droplet minyak jeung bungkus foil na. Teundeun mackerel nu leuwih coals jeung masak pikeun 16-20 menit, ulah poho ngahurungkeun lauk di sisi séjén di tengah goreng.
Kumaha carana masak di mackerel leuwih hiji campfire on grill dina?
bahan:
- salah lemon kulit;
- jeruk nipis - 22 ml;
- Zaitun minyak - 55 ml;
- olives - 35 g;
- Garing oregano - 4-5 sprigs;
- mackerel - 1,7 kg;
- 6 keureut lemon.
siap-siapna
Pamisah tulang taleng lauk bilas Rongga beuteung jeung usum eta kalawan uyah laut. Tempat anu keureut lemon di rohangan na thyme, sarta sliced olives. Perban mackerel thread saméméhna diteundeun kaluar dina beungeut na sésana lemon sprig thyme. Sprinkle lauk kalawan minyak jeung bungkus ku foil. Masak teh boneka mackerel on seuneu pikeun 8-10 menit dina saban gigir.
Mackerel mangrupa Asian di stake nu
bahan:
- bonito fillet - 320 g;
- kecap - 15 ml;
- jus 1 kapur;
- inci sapotong jahé;
- cengkeh bawang bodas;
- Madu - 25 ml.
siap-siapna
Marinade pikeun mackerel leuwih campfire keur disiapkeun dina tempat munggaran, pikeun kudu dicampur kecap, jus jeruk, madu, grated jahé jeung bawang bodas. campuran hasilna beuleum Gurame lauk jeung ninggalkeun pikeun satengah jam. Caang areng jeung ngantep eta ngaduruk sorangan kaluar. Tempat anu Gurame marinated dina coals glowing. Kumaha tumis mackerel nu leuwih campfire bakal gumantung kana ketebalan tina fillet, tapi, saperti aturan, 5 menit dina saban gigir téh cukup. Salila frying gajih mackerel sésana marinade, sarta lamun lauk anu siap, ngawula deui kalawan bawang jeung panas peppers dicincang, dipirig ku piring sisi béas pindang.