Lemon pai kalawan meringue - hiji piring incredibly ngeunah ku kaasaman piquant na airy, lebur dina sungut anjeun hawa "cap". baking sapertos ngingetkeun sémah anjeun, sarta aranjeunna pasti bakal nanya babagi retseptikom.
Resep lemon meringue pai
bahan:
Pikeun krim teh:
- konéng endog - 4 PCS;.
- Gula - 300 g;
- aci jagong - 120 g;
- cai disaring - 300 ml;
- jeruk nipis - 125 ml;
- lemon zest - 1 sdm. séndok;
- mentega - '75
Pikeun meringue nu:
- bule endog - 4 PCS;.
- gula - 170 g;
- vanili gula - 1 sdm. sendok.
Pikeun adonan:
- tipung - 250 g;
- uyah - a ciwit;
- margarin - 125 g;
- cai disaring - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Resep adonan lemon pai anu cukup basajan: ngagabungkeun mangkok tepung ngayak, tambahkeun margarin sarta Tos uyah. Hurungkeun unit dina speed maksimum sarta aduk dugi sagala crumbs. Lajeng taliti tuang cai és-tiis lajeng mencet tombol dina ngagabungkeun. The plenochkoj adonan réngsé tighten luhur tur buka kulkas salila kira satengah jam. Sanggeus éta, urang meunang eta, iklas dina tabel, sprinkled kalawan tipung gandum jeung gulung kaluar sareng pin rolling kana embung. Salajengna taliti mindahkeun workpiece dina formulir jeung ngadistribusikaeun ledges lepim. Nyieun sababaraha punctures garpu jeung Panggang 15 menit dina oven panas.
Wasting waktu euweuh, ngaléngkah ka persiapan nu krim lemon : lemons tuntas, piceun tina hiji
Dina wadah anu misah, mixer, ngéléhkeun yolks endog, tuang aranjeunna campuran lemon saeutik, campur ogé jeung tuang sagalana kana panci. Sanggeus ngagolak, buang sapotong mentega jeung enteng whisk whisk campuran. krim anu dihasilkeun nyebarkeun merata di yayasan keusik dipanggang. Ayeuna butuh protéin chilled vspushivaem mixer maranéhanana, tambahkeun gula secukupnya sarta Tos vanillin. Urang ngadistribusikaeun krim nu leuwih meringue maké kantong pastry. Urang nyimpen dessert kami dina oven preheated na timed keur 10-15 menit. Nalika ujung dessert nu browned, taliti nyandak kaluar molds na diwenangkeun pikeun niiskeun. Sanggeus éta, nyabut Inggris lemon pai kalawan meringue pikeun 15 menit dina kulkas, lajeng potong buah sarta diondang sadayana tea.