Hanjakal, nyungsi pasar brokoli seger henteu salawasna mungkin, supaya fans sayur ieu éndah mindeng eusi kalawan pangan beku, beuki yén vitamin shock katirisan di dinya disimpen dina entirety na. Urang ngabejaan ka Anjeun naon masak brokoli, metoda shock beku.
Sup ti brokoli jeung kembang engkol
Sampurna pikeun jalma anu hayang tetep inohong langsing jeung kaséhatan sakabéh awak.
bahan:
- Kentang - 3 lembar. ukuran sedeng;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- brokoli beku - 100 g;
- kembang engkol seger - 150 g;
- peterseli - 10-12 cabang;
- lada seungit - 6-8 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- daun salam - 2 PCS.
siap-siapna
sup nu bisa disiapkeun saukur dina cai atawa daging kaldu . Dina cair ngagolakkeun ngaleungitkeun bawang dimurnikeun, daun salam, lada, tunduk kana sababaraha menit dina panas low. Samentara éta, ngabersihan wortel jeung kentang, potong batu leutik atawa keureut jeung tempat dina panci. Lamun sagalana datang ka kulub a, timed 5 menit sarta nyiapkeun kembang engkol: parse kana florets. Tambahkeun ka sup jeung ngadagoan sejen 3 menit, lajeng nyabut lavrushku bawang, brokoli ka ngaleungitkeun (teu thawed), uyah jeung antosan 5 menit. Punches sup Blénder mun puree. Seungit, rasa alus jeung piring incredibly cageur geus siap. Sprinkle kalawan greens finely dicincang. Anjeun tiasa nambahkeun krim haseum.
Cutlets kalawan brokoli
bahan:
- kéju "Walanda" - 70 g;
- Endog - 2 PCS;.
- thawed brokoli - 0,5 kg;
- roti garing desirably prints - 3 keureut;
- uyah - a ciwit;
- tiis-dipencet minyak zaitun - 40 ml.
siap-siapna
Unfreeze kol, leuwih sae pikeun make microwave pikeun ieu, anjeun meunang gancang. Kapasitas prosesor dahareun nempatkeun engkol jeung shred eta. Dina mangkok enamel, campur brokoli, endog, finely dicincang atanapi grated kéju Chopper. roti garing ngagiling kana crumbs sarta podsypaya saeutik dina massa cutlet, ngahontal ketang, tapi teu teuing kandel konsistensi - mun bisa ngabentuk patties. Tumis aranjeunna dina minyak euweuh bauan. Ngawula ka hiji jeung bumbu jeung kentang pindang.
Anjeun tiasa mangga imah jeung nikmat pancakes ti superpoleznoy engkol ieu.
Fritters of brokoli
bahan:
- thawed brokoli - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung wholegrain peeled - 120-150 g;
- 2.5-3.2% yogurt gajih - saeutik kirang ti 1 cup;
- baking powder (atawa soda caian) - 1/3 kantong;
- sunflower minyak - 50 ml.
siap-siapna
Engkol anu thawed na minced kana puree dina sagala manner merenah, nempatkeun kana mangkok jero. Tambahkeun uyah sakedik, baking powder, endog sarta yogurt, aduk ogé. Laun ngenalkeun tepung. Jadi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahontal massa homogen tanpa lumps na nebak di tes dénsitas. ngagoreng pancakes kami on panas low dugi Browning lemes dina dua sisi. Appetizing pancakes kalawan brokoli dilayanan kalayan sagala saos tina krim haseum.
Lamun Ngahurungkeun imajinasi, anjeun tiasa masak kadaharan basajan jeung cageur tina brokoli beku - sakumaha anjeun tiasa ningali, éta gampang.