Mussel sup

Mun anjeun geus capé daging sarta kaldu hayam, lajeng alternatif unggulan bisa jadi kadaharan ti laut. Mussel sup - ngeunah pisan tur populér kahiji tangtu. piring ngandung loba zat gizi sarta elemen renik, jeung masak eta rada hésé. Hayu urang babagi sareng anjeun resep pikeun soups of mussels.

Sup kalawan hurang sarta mussels

bahan:

• prawns macan - 5 PCS;.
• salmon - 100 g;
• mussels - 4 PCS;.
• brokoli - 30 g;
• seledri - 40 g;
• kacang héjo - 30 g;
• cabé Bulgaria - 1 pc;.
• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• Tomat némpelkeun - 30 g;
• cabe lada - 1 pc;.
• mentega - 30 g;
• tipung - 2 TSP ;.
• cai - 500 ml;
• uyah - secukupnya;
• minyak zaitun - 2 sdm. sendok.

siap-siapna

Di pan frying jero atawa panci tuang sababaraha minyak, némpelkeun tomat zaitun jeung nyebarkeun na gorengan keur 2 menit, aduk terus. Lajeng, taliti tuang cai nu ngagolak tur aduk sadayana. Salajengna Tuang pre-goreng dina mentega, tipung jeung mix whisk. Seledri, wortel, bawang jeung cabé cleaned, potong batu leutik tur passeruem dina minyak zaitun on panas medium 3 menit. Nambahkeun sayuran goreng dina sagala sup jeung masak pikeun ngeunaan 5 menit kalayan tutup ditutup, diaduk terus. Salmon finely dicincang jeung nempatkeun di sop sareng brokoli, kacang, hurang, mussels na chilli. Kabéh bumbu uyah, rempah jeung rasa tina pindang sup tomat jeung kadaharan ti laut pikeun 3 menit. Siap sup mussel daging ngabahekeun kana piring, Sprinkle kalawan bumbu jeung Preanger.

Krim of mussels resep

bahan:

• mussels - 1 kg;
• Garing anggur bodas - 400 ml;
• krim 35% - 250 ml;
• konéng endog - 1 pc;.
• Kari Bubuk - 0,5 TSP ;.
• peterseli, thyme - dina pamundut;
• asin, lada bodas - rasa.

siap-siapna

Nyiapkeun sup of mussels kalawan krim, seafood cleaned, dikumbah teras nahan kana pot. Tambahkeun thyme nu, peterseli, tuluy tuang di anggur, nutupan kalayan tutup sarta masak nepi ka mussels teu acan pinuh bentang. Salajengna, taliti nyabut eta, ninggalkeun pikeun niiskeun sarta nyandak kaluar tina cangkang.

Kaldu sésana ieu disaring liwat layar hiji kana pan leutik jeung mawa kana panas low dugi ngagolak. Dina mangkok badag, ngéléhkeun krim jeung konéng endog, tuang sababaraha kaldu panas, aduk jeung tuang campuran hasilna kana loyang. Warmed rada sup seafood tanpa ngagolak. Lajeng usum kalawan cabé bodas, uyah sarta kari. Tuang cream rengse tina cacah mussel, ngahias mussels nunggak na Sprinkle kalawan greens finely dicincang.

Ngarasakeun hidangan anjeun!