Dina sual naon inuman cognac, loba ahli bisaeun maneh kana "aturan tilu C" misterius, signifier kombinasi Palasik kopi, cognac na cigars (kopi, cognac, lisong - pamakéan dina urutan nu), tapi ieu téh ngan cocog pikeun kualitas luhur cognacs vintage , anu pilihan nu sadia, jeung euweuh rasa dibaca tur Bouquet aromatik, biasana inuman di parusahaan of snacks.
Naon inuman cognac?
Ku kituna salaku jajan dilayanan ka brandies affordable anu rasa daun teuing mun aya butuhna, pertanyaan anu hadé pikeun nyieun cara béda: kalawan nanaon hadé nginum brendi anu nikmat? Aya loba variasi. pencinta amis ngahargaan kombinasi brendi na coklat atawa buah jeung berries coated kalawan coklat. Jumlah pastina ogé mungkin pikeun ngamimitian tur gampang canapés kalawan lauk oily jeung endog, kéju teuas jeung daging lean. tambahan séjénna kana brendi klasik - témpél nu bisa fed on roti bakar jeung tartlet.
Kumaha inuman cognac sarta ngantep éta mutuskeun kumaha unggal drinkers. Sababaraha urang resep nginum alkohol, tapi ulah leuwih hade tinimbang inuman non-carbonated, kayaning cai atawa jus ti variétas anggur béda, disebutkeun bisa meunang mabok sharply. Lain rék ngalelepkeun kaluar rasa inuman nu, nginum cognac kalawan lemon saeutik gula. Mindeng keureut lemon anu sprinkled jeung gula / uyah atanapi kopi leyur. Bisi wae, mere hiji cognac mirah, pastikeun nyadiakeun sémah snack kana rasa maranéhanana. Sababaraha variasi kaliwat, urang baris babagi dina resep basajan handap.
Appetizer pikeun cognac
Pikeun dimimitian ku klasik - Pate ati hayam. Nyiapkeun éta loba gampang jeung gancang analogues sapi atawa ati babi, anu pohara gampang sarta teu mibanda kapaitan.
bahan:
- mentega - 35 g;
- Bawang - 95 g;
- thyme - 2 cabang;
- Apple (badag) - 1 pc;.
- hayam ati - 480 g;
- vermouth - 55 ml;
- krim - 55 ml.
siap-siapna
livers hayam teu perlu cleaned film na saluran, kantun bilas dinya, garing sarta ngagoreng dugi coklat emas lampu jeung ipis bawang satengah cingcin. Nambah thyme, keureut apel, ngurangan panas tur simmer sadayana pikeun sahanteuna 15 menit soften nu apel, sareng ati sumping ka kesiapan pinuh. Tuang vermouth jeung ngantep eta menguap, usaha saheulaanan tina seuneu. Sanggeus cooling ati, whisk kana némpelkeun sarta krim, usum jeung Preanger.
The snack pangalusna pikeun brendi
Kaping kéju ngeunah teu ukur vprikusku mun cognac, tapi ogé bakal cocog pikeun supplying a anggur garing atanapi vermouth. Diantara hal séjén nu sipatna heran gancang disiapkeun.
bahan:
- kaping - 18 PCS;.
- kéju - 55 g;
- ham - 9 keureut;
- sirop maple - 45 ml.
siap-siapna
Gantina tulang dina unggal kaping cut, nempatkeun nyiksikan tina keju. Ngabagi strips ham dina satengah, mungkus unggal satengah sabudeureun tanggal hiji jeung ngamankeun jeung colok huntu hiji. Ieu bisa disadiakeun langsung ka sirop parusahaan maple, sarta tanggal bisa lubricated di sirop ham ieu sareng Panggang dina 200 derajat 10 menit.
Appetizer pikeun cognac kalawan salmon
serbaguna snack sejen - a canape kalawan salmon. Tangtu, anjeun bisa kalayan gampang gajih teh roti bakar jeung mentega jeung nempatkeun sapotong lauk, tapi versi urang ngabogaan leuwih sophistication saeutik. Salaku bagian ti parusahaan snacks lauk bakal capers sarta krim kéju.
bahan:
- Smoked salmon - 380 g;
- krim kéju - 75 g;
- Haseup cair - 2-3 tetes;
- capers - suplai;
- baguette.
siap-siapna
Pecut krim kéju ku ciwit uyah jeung nambahkeun sababaraha tetes haseup cair. Lengkah panungtungan nyaéta nepi ka anjeun. Brown dina keureut tina baguette dina alat keur manggang roti dina frying pan garing atawa dina grill dina. Masihan roti bakar pikeun niiskeun, nutupan aranjeunna kalayan kéju, nempatkeun keureut lauk na capers.