Dalima saos narsharab - pencapaian asakan Azerbaijan. Eta dijieun tina pomegranates asak, mencét kaluar jus tina sikina, sarta eta pindang ka handap ngeunaan lima kali. Dasar saos ngahontal konsistensi dipikahoyong seasoned secukupnya kalawan uyah sarta sakapeung gula jeung nambahan rempah. Di antarana, sakumaha aturan, Basil, coriander, kayu manis, rupa-rupa lada sarta daun salam.
Dinten ieu kami bakal ngobrol ngeunaan kumaha ngagunakeun dalima saos narsharab na naon nya ngawula, kitu ogé nembongkeun nu subtleties na Rahasia pamakéan taun masak.
Kumaha carana nganggo narsharab saos?
Sambel narsharab pangalusna cocog mun daging. Jeung kasebut nyaéta dimungkinkeun sakumaha suplement a disiapkeun masakan ti domba, daging sapi, daging babi, jeung lauk atawa jangjangan, sarta make saos sakumaha marinade pikeun soaking daging atah lila saméméh perlakuan panas. Pindang jus dalima, nu jadi dadasar narsharab, cara miraculous mun soften malah serat daging toughest sarta rempah hadir dina méré piring nu hiji piquancy husus.
Alatan kamampuhna meta positif kana daging, kalawan cara anu pangalusna transforming rasa sarta tekstur, dalima saos narsharab mindeng dipaké pikeun marinating shish kebab . Utamana relevan marinade ieu lamun perlu nyiapkeun dasar pikeun kebab shish dina waktu anu singget, alatan dina dua nepi ka opat jam na promarinuetsya daging geus siap. Tapi leuwih ti dalapan jam tetep domba, babi atawa daging sapi di saos anu henteu dianjurkeun.
Naha ngalebetkeun saos narsharab tapi daging?
Pamakéan dalima saos narsharab moal dugi ka ngagunakeun pikeun nerapkeun marinade atawa daging. Dimana sejenna produk manifests sorangan dina cara pangalusna?
Teu ukur daging geus robah ditéang jeung narsharab. Bumbu saos jadi saeutik Stew sayur , éta bakal acquire kaasaman leungit sarta jadi amazingly seungit. Ngeunah pisan robah kacang, stewed kalayan sayuran sarta supplemented narsharab. Loba cooks seasoned aranjeunna sagala salads sayur tinimbang stasiun gas dina dasar cuka sarta kecap. Azerbaijanis jeung teu saukur dipped kana mangkok saos nyiksikan tina roti tawar jeung ngarasakeun ngeunah kieu alus pisan.
Diantara daptar vast resep keur saos, loba jelema nu disiapkeun dina dasar dalima narsharab. Lamun rasa aslina tina saos ka gaduh teuing seukeut, lajeng dina kombinasi kalayan komponén tambahan, nu bisa ngawengku minyak nabati, buah atawa jus sayur, kitu ogé rupa rempah.