Pai kalawan bal curd

Pikeun tabel libur ieu disiapkeun ogé jadi trivial salaku jajan dessert kalawan bal curd. cake ieu teu sugary, ngeunah na Sigana nice on cut dina.

Ngabejaan urang kumaha carana masak kueh coklat jeung bal curd.

Jajan resep jeung bal curd

bahan:

Pikeun bal curd:

• curd - 250 g;
• yolks endog - 2-3 pc;.
• gula - 2 sdm. spoons;
• kalapa - 50 g (meureun hiji leuwih saeutik);
• vanili - ciwit.

Pikeun adonan coklat:

• coklat - 50 g + saeutik pikeun hiasan;
• hayam endog - 3-4 PCS;.
• -Grade tinggi tipung gandum - 10-12 Art. spoons;
• gula - 50 g;
• Koko bubuk - 2 sdm. spoons;
• vanili - ciwit;
• Rum (atawa cognac, brendi) - 2 sdm. spoons;
• uyah - a ciwit;
• soda, cuka repaid - di ujung péso.

siap-siapna

Kahiji, nyiapkeun bal kéju . Pondok kéju pound jeung gula, kalapa, vanili jeung endog yolks. Digulung di chip sarta nyebarkeun dina bentuk (preferably pamisah). handap kudu prostelit oiled kertas baking.

Ayeuna nyiapkeun adonan. 2.1 bagian tina campuran koko jeung gula. Misahkeun nu yolks ti protéin jeung whisk aranjeunna jeung campuran gula koko. Ngalembereh dina coklat dina cai mandi. Tambahkeun Rum sarta vanili. Ngagabungkeun jeung whisk aduk.

Darso protéin jeung gula bagian kadua pikeun ngabentuk busa stabil. Gently aduk campuran kalawan massa coklat-endog. Laun nambah sifted tipung, soda sarta uyah repaid. adonan kudu meunangkeun caian. Ngeusi bal dina formulir test. pai Panggang ngeunaan 40-50 menit dina suhu 180-200 derajat C.

Di luhureun cake rengse tur Sprinkle kalawan coklat grated. Anjeun tiasa Sprinkle cake jeung kalapa jeung garnish kalayan buah candied.

Pai kalawan bal curd bisa dipanggang dina multivarka. Contona, pikeun Multivarki "Panasonic" pilih "baking" mode, kira 1 jam 40 menit.

Berdasarkeun ngaran eta dianggap yén cake jeung bal curd kudu Panggang, tapi geus dipikawanoh sarta resep sejenna, kumaha oge, ieu meureun henteu kueh, jeung "tiis" cake.

Cake jeung bal curd

bahan:

• curd - 250 g;
• yolks endog 10 endog puyuh (ulah salmonellosis);
• gula - 2 sdm. spoons;
• kalapa - tentang 50 gram (jeung sugan leuwih);
• vanili - ciwit.

Pikeun beurat krim coklat-haseum:

• sagala gula atawa shortbread (unsalted Crackers tiasa garing) - ngeunaan 200 g;
• gula - 3-5 Art. spoons;
• koko bubuk - 3-4 séndok. spoons;
• krim - 150 ml;
• krim susu alam kandungan rata gajih - ngeunaan 100 ml;
• Rum atanapi brendi - ngeunaan 100 ml;
• cai - 40 ml;
• gelatin dahareun - 10-20 g;
• coklat leutik jeung buah candied pikeun hiasan.

siap-siapna

Masak dina bentuk sagelas ku pasisian tinggi. Cookies ngancik kana crumbs, ngagunakeun prosésor, coét atanapi mincer. Gelatin kedah ngabareuhan di campuran Roma kalawan cai. Galur campuran sarta tambahkeun ka dinya haseum. Campur gula jeung koko jeung krim. Ieu warms campuran dina cai mandi ngaleyurkeun gula. Ngagabungkeun dua campuran sarta campur dugi seragam. nambah minced Cookies henteu merta kabeh - perlu meunang loba konsistensi sakumaha adonan kana pancakes.

Dina, formulir garing adonan lapisan eusian beresih jeung nempatkeun eta dina kulkas, nyangkokkeun kadua campuran bari tetep haneut. Nalika éta lapisan dina formulir podzastyl. Ngabentuk bal curd - sami sakumaha dina resep luhur, sarta nempatkeun kana formulir. Top eusian bagian kadua massa. Sprinkle kalawan coklat grated sarta kalapa. Anjeun tiasa ngahias kalawan bungbuahan candied. Urang teundeun bentuk dina rak kulkas dugi solidification lengkep.

Pai kalawan bal curd dilayanan kalayan kopi teh, tea waru , atawa rooibos. Anjeun tiasa berkas sagelas balm atawa inuman nu ngandung alkohol.