awewe nu boga imah béda tomat make Panén béda keur usum. Sababaraha uyah sarta séjén canned, pickled batur. Marinating tomat - nya éta métode pangalusna pikeun neundeun jangka panjang sayur di jero imah. Di antara rupa-rupa resep tomat marinade, nawiskeun ka perhatian Anjeun paling populér.
Pikeun resep ieu anjeun bisa make tomat biasa jeung tomat céri. Dina raraga nyiapkeun jar quart tomat pickled, anjeun bakal kedah:
- 10 tomat rata nilai (kira 20 lembar tomat céri);
- 100 ml cuka;
- 1 cabé panas;
- 1 séndok uyah;
- Gula 1 séndok;
- 350 ml cai;
- bawang bodas (2 cengkéh);
- Dill.
Kudu dipilih pikeun pickling sarua, tomat anu elastis, tanpa retakan na dents. Omat kedah tuntas dikumbah jadi. Salajengna, anjeun kudu nyiapkeun masakan - kendi. Cara surest nyiapkeun kaléng téh sterilization maranéhanana. Ieu nyegah ledakan geus digulung tomat. Di handap tepi nempatkeun rempah kedah sanggeus - tomat.
Nyiapkeun marinade nu perlu nyampur cai, cuka, garam sarta gula. Mawa cairan pikeun kulub, tiis kana suhu kamar. Saterusna kieu tuang bank marinade sarta ngajadikeun steril aranjeunna dina cai mandi pikeun 20 menit. Ngan sanggeus sterilizing kendi tomat siap pikeun spin a.
Cherry tomat, marinated dina marinade amis tur haseum, dianggap hiji snack alus teuing pikeun naon hiasan méja jeung loba masakan. masak ngalaman keur tabel liburan make resep antarana marinated tomat céri.
tomat héjo Pickled
Pickled tomat héjo téh teuing rarer beureum, jadi dina méja mana wae kasampak mahiwal. Marinating tomat héjo nyokot deui lantaran sayur immature kudu disiapkeun pikeun marinating. Jang ngalampahkeun ieu dina pan enamel perlu iklas tomat héjo badag sarta eusian ku tiis 6% brine. Saatos dua jam, leyuran kudu lemes jeung tuang Freshly disiapkeun brine tomat. Prosedur ieu kudu dipigawé 2-3 kali. Sanggeus éta, anjeun tiasa acar tomat héjo, maké naon baé metoda dipikawanoh.
Resep pickling bonteng jeung tomat (platter)
Nalika pickling cucumbers jeung tomat dina hiji bank, anu rasa sayur ieu mah béda signifikan tina rasa, nalika pickling nyalira. Sayuran bisa jadi dicokot dina babandingan sarua jeung eusian allspice, daun salam, daun Dill na currants. Marinate sayur merenah tur praktis dina bank leutik. Paké tiasa marinade amis tur haseum atawa lianna. Pickled bonteng jeung tomat di bank, sabab minimum a, ngaheéat spasi dina fridge.
Rahasia leutik goreng tomat pickled nikmat:
- pikeun tomat pickled amis kedah nambah saeutik leuwih gula jeung ngurangan jumlah bodas;
- tomat, pickled bawang anu leuwih seungit tur lada;
- bumbu alus keur tomat marinated nyaeta daun horseradish.
Pikeun maranéhanana anu teu boga waktu pikeun prosés sapertos panjang tur laborious of marinating tomat gaduh
Paké resep béda, ngaganti bahan, impian jeung percobaan - tomat lajeng marinated mangrupakeun hiji piring favorit di circle leuwih anjeun dipikacinta.