Pancakes, tangtosna, bisa didahar ngan kawas éta, nyalira, nginum teh, yogurt atanapi compote, tapi teuing tastier tuang pancakes kalawan fillings. Kitu biasana ngahakan pancakes on Shrove Salasa. Toppings pikeun pancakes datangna dina rupa-rupa, kaasup amis jeung gurih, daging, lauk, supa jeung kéju. Pondok kéju sorangan pisan mangpaat ferméntasi produk susu tinggi protéin, sahingga toppings kéju pikeun pancakes - pilihan unggulan, utamana pikeun maranéhanana anu rék mertahankeun harmoni. Sagedengeun ti eta, persiapan fillings kéju teu merlukeun perlakuan panas.
Ngabejaan urang kumaha jeung jenis toppings kéju pikeun pancakes bisa masak.
Sorangan rasa curd - rada haseum tapi relatif nétral, jadi dina persiapan fillings curd vkusoobrazuyuschie dumasar maké fillers béda jeung rasa alam.
Aturan umum nyaeta: lamun kéju anu geus rada garing, eta tiasa nambah saeutik haseum krim, krim atawa yoghurt.
Pangbasajanna fillings kéju amis pikeun Nyiapkeun pancakes, nambahkeun jeung curd sarta sagala rupa buah jam sirop amis. Ieu oge mungkin nyiapkeun pancakes fillings metot tina keju jeung krim haseum ditambah steamed buah garing (kismis, apricots garing, prunes, figs, sarta séjén, badag ditumbuk garing).
Anjeun tiasa nambahkeun di curd amis ngeusian rupa-rupa rempah: kayu manis atawa vanili, saffron, kapulaga, jahé, grated pala sarta rempah lianna, cocog pikeun produk ku rasa amis. rasa husus sarta nuansa aromatik bisa dijieun maké rupa minuman keras kandel (atawa anggur liqueur amis), Rum, brendi, buah jeung sajabana. Nambahan komponén ieu dina saeutik (teu leuwih ti 3 teaspoons per 500 g kéju). Jadi curd jadi rasa pisan refined.
Ngeunah kéju keusikan amis keur pancakes bisa disiapkeun ku nambahkeun kéju nemy madu floral alam jeung kacang dicincang atawa kacang.
curd pancake akut jeung wortel jeung bawang bodas - resep
bahan:
- curd eusi gajih rata - 500 g;
- Wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
komponén pilihan:
- Sikina taneuh coriander, cumin, fennel;
- cabé ngaduruk beureum;
- dicincang coriander héjo sarta peterseli.
siap-siapna
Pondok kéju ku mash garpu, wortel, tilu dina grater rupa, bawang bodas, dipencet ngaliwatan sisi-pencet, nambahan rempah jeung bumbu. Sadaya racikanana, anjeun tiasa ngan prisolit.
Pondok kéju keusikan pikeun pancakes kalawan waluh Muscat rasa
bahan:
- curd - 500 g;
- krim kandel - 100 ml;
- butternut squash - 200 g;
- Muscat bodas atanapi pink ngarupakeun pertahanan anggur - 2 teaspoons ;.
- grated pala;
- saffron.
siap-siapna
Waluh (sakumaha keureut) dina oven Panggang pikeun 20 menit, motong na dipanggang bubur pyuriruem Blénder atanapi mash kalawan garpu. Ngagabungkeun waluh puree kalawan krim kiju, nambahan rempah jeung anggur. Campur tuntas. Fans syroyadeniya teu tiasa Panggang waluh, sarta ngan ngilu. isina kieu ogé bisa nambahan rada saeutik cabe beureum sarta 1 cengkeh bawang bodas sagging.
Ngeusian keur pancakes curd kalawan koko
bahan:
- curd - 500 g;
- krim haseum atawa yoghurt unsweetened - 100 ml;
- koko bubuk kualitas - 2-3 sdm. spoons;
- gula tipung - 1-3 Art. spoons;
- vanili atawa kayu manis (tapi teu duanana) - 2 pinches;
- poék Rum atawa coklat liqueur - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina campuran mangkuk misah leutik jeung gula tipung, bubuk kakao, vanili atawa nambihkeun kayu manis jeung Rum. Ngagabungkeun campuran coklat jeung krim haseum atawa krim sarta triturated. Anjeun malah bisa nambah hiji coklat dilebur saeutik siap - rasa nu bakal richer. Kéju mash ku garpu di mangkok, tambahkeun campuran coklat tur gaul tuntas.