Cod - pisan kasohor di masak lauk. Hal ieu dipaké pikeun loba masakan béda jeung aslina, dimimitian ku panggampangna - nu cod di adonan, sarta, pikeun kompleks. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana sangkan Gurame cod bener jeung ngeunah di adonan dina sagala rupa cara.
Resep cod di adonan
bahan:
- minyak nabati - 4 sdm. spoons;
- bawang - 1 pc;.
- protéin endog - 2 unit;.
- aci jagong - 3 sdm. spoons;
- taneuh cabé bodas;
- Kentang - 2 PCS;.
- cod Gurame - 4 PCS;.
- uyah;
- Garing tomat - dina pamundut;
- sambel balsamic -. 1 TSP.
siap-siapna
Ayeuna kami ngajelaskeun kumaha carana tumis nu cod di adonan. Dina skillet a Warms mun maslitse seuneu leuleus. Tuluy tuang eta finely dicincang bawang sarta passeruem dugi coklat emas. Ayeuna urang mindahkeun kana mangkok manggang rada tiis. Misah gaul bule endog, aci ciwit, lada sarta nambahan bawang. Kentang nu peeled sarta digosok dina anduk dapur dina grater kasar. Ayeuna kami mareuman lawon jeung squeeze sagala jus mungkin. Nyebarkeun campuran kentang kana campuran endog, Sprinkle potongan lauk uyah.
Salajengna, tuang onto hiji lambar kertas sésana aci na gently digulung di cod tina sagala sisi. Gently mencét handap, ditunda lauk jeung nyebarkeun campuran kentang potongan disiapkeun dina skillet panas. Butut ngagoreng cod keur 10-15 menit dina dua sisi. Lauk réngsé diliwatan asup pikeun plat sarta ngalayanan kalayan saos balsamic, tomat sun-garing sarta asparagus.
Cod di adonan dina oven
bahan:
- cod - 500 g;
- dilebur mentega - 50 g;
- suung - 60 g;
- Kentang pindang - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- tipung jagong - 30 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Kéju - 50 g;
- asin, lada.
- Pikeun saos teh:
- krim - 200 ml;
- cai.
siap-siapna
Ku kituna, pamrosésan lauk, urang ngukir, piceun tulang badag. cod Gurame lajeng potong buah leutik, uyah, paniruem di tipung jagong jeung ngagoreng di maslitse dilebur nepi dugi unggal sapotong acquires hiji warna emas appetizing. Bawang jeung suung beresih, sarta ogé finely shinkuem passeruem sababaraha menit ghee, tapi ngan nyalira. Endog jeung kulub kentang nepi ka asak sateuacanna na pas aranjeunna tiis, jelas, sarta finely rendang.
Samentara éta, hayu urang nyiapkeun saos krim. Pikeun éncér krim haseum kieu tiis pindang cai ka kaayaan cair jeung dituang kana pan handap. Diteundeun dina luhureun lauk digoréng, keureut tina pindang kentang, suung, bawang jeung keureut tina endog. Kabéh alus uyah, lada sarta topped kalayan saos krim haseum . Sprinkle abundantly grated kéju sprinkled krim dilebur mentega jeung adonan Panggang dina cod di 200 derajat 30 menit. Nalika méja pikeun ngahias piring rengse kalayan Dill.
Cod di adonan dina multivarka
bahan:
- cod Gurame - 500 g;
- rempah.
Pikeun adonan:
- endog - 1 pc;.
- Susu - 0,5 v;.
- chives;
- tipung - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Hayu urang nganggap pilihan sejen cara masak cod dina adonan. cod Gurame nyeuseuh jeung notched supaya lauk ditutup handap
Ayeuna tuang lauk masal ieu kami ngalaan alat "baking" mode sarta siap pikeun 25 menit kalawan tutup ditutup. Sanggeus bubuka ieu, digulingkeun cod di sisi sejen, pikeun swap nu "mode Quenching tur ngadagoan sejen 30 menit. Dina pamundut, Anjeun ogé bisa nambahan aranjeunna ka mayonnaise adonan, suung jeung kéju grated.