Urang sadaya cinta dahar a pastries éndah sapertos kawas croissants , puffs, samosa tur loba lianna pastry ngeunah puff. Tur upami Anjeun salah mutuskeun nyieun hal imah maranéhanana sarupa, teras pikeun timer baking sahingga pasti peryogi adonan. Urang niatna nyarankeun teu dibeuli di toko, sabab resep digambarkeun di handap henteu ngan saum sareng instan masak nikmat adonan ragi flaky.
Resep panggampangna pikeun adonan puff barmy betah
bahan:
- tipung gandum - 700 g;
- cai minum - 90 ml;
- susu - 120 ml;
- ragi garing - 6 g;
- mentega - 340 g;
- gula - 1 séndok;
- . Rupa uyah - 1 TSP;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Diluted kalawan susu haneut jeung tuang cai haneut kana eta ragi seger garing kalayan gula. Ampir sakabéh aduk jeung nempatkeun dina tempat cushy keur lima belas menit. Ditambah uyah ieu bumped endog jeung ngawanohkeun deui kana wadahna leyuran ragi.
Ti mentega freezer gat, dibagikeun dua jeung hiji satengah floured kalawan ngambang, ngaliwatan nu eta salajengna ngusap, lajeng dicampur tipung gandum. Tipung, jeung sebaran seragam dina minyak eta kami laun ngahalangan dina mangkok kalayan bahan cair dugi anjeun meunang jadi adonan rada ci. Kiwari éta pat sésana tina mantega nempatkeun dina kantong kedap tur megatkeun eta ku palu kana plat datar. Gulung kaluar adonan kana ketebalan sapuluh millimeter on hiji ujung piring test nempatkeun kaluar minyak, nutup eta sarta ujung kadua adonan roll kaluar adonan kana diaméterna sarua, nya éta saméméh ditambah minyak di jerona. Putting adonan jadi lamun urang tambahkeun up anduk jeung nempatkeun eta dina packet dahareun anu dikirim dina freezer pikeun sahenteuna satengah sajam.
Resep of suksés a puff ragi adonan gancang
bahan:
- tipung (kelas luhur) - 550 g;
- cai haneut - 180 ml;
- Ragi - 35 g;
- hayam endog - 1 pc;.
- pawon uyah - 1 ciwit;
- Gula rupa - 2 TSP ;.
- mentega - 140 g;
- Krim margarin - 140 g
siap-siapna
Cai haneut ngaleyurkeun gula jeung nempatkeun dina kapang sweetish cai nu aduk nepi ka réngsé