Sa'ir bubur teu bisa dianggap ngeunah, éta meureun bisa attributed kana masakan on kipas. Tapi kalawan persiapan katuhu, atanapi, sebutkeun, nambahkeun mutiara sa'ir kalawan daging, pikeun ménta piring santun tur euyeub nu bakal kaget anjeun ku rasa nikmat na rasa alus teuing. Sajaba ti éta, lamun Anjeun mertimbangkeun kumaha susunan elemen mangpaat jeung vitamin ngabogaan sa'ir mutiara jeung sasuai masakan ti éta, faktor ieu nyata ngaronjatkeun rankings maranéhanana jeung ngajadikeun eta indispensable pikeun diet sehat.
Kumaha carana masak bubur sa'ir leupas dina caina - resep
Pikeun maranéhanana anu hayang secukupnya nu bubur sa'ir dina formulir murni, urang bakal ngobrol ngeunaan versi klasik tina cai masak na.
bahan:
- mutiara sa'ir - 190 g;
- Cai dimurnikeun - 580 ml;
- mentega - 65 g;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Mutiara sa'ir, sarta séréal lianna salaku-protéin luhur, masak cukup lila pikeun ngurangan diperkirakeun waktu nu masak, dikumbah tuntas soaked sa'ir dina cai tiis keur sababaraha jam, ideally sapeuting. Lajeng deui tuntas ngumbah ngabareuhan sa'ir sisikian eusian cai bersih, nyandak ngeunaan hiji bagian tina buckwheat tilu bagian cai. Nempatkeun loyang kalawan eusi seuneu. Sanggeus ngagolak, urang ngeureunan seuneu ka minimum, panutup jeung wadahna tutup tomim bubur for mun aya salah salah sarta satengah jam. Uyah ieu ditambahkeun babarengan jeung minyak di tungtung goreng. Ku kituna, bubur meunang lemes tur lemes.
Kumaha carana masak bubur sa'ir kalawan daging - resep
bahan:
- mutiara sa'ir - 240 g;
- babi atanapi sapi - 650 g;
- bulbs bawang - 170 g;
- wortel - 170 g;
- celeriac - 70 g;
- cai dimurnikeun - 750 ml;
- refined minyak nabati - 85 ml;
- Freshly taneuh cabe hideung - 1 ciwit;
- pea allspice - 2-3 pc;.
- daun salam - 1-2 pc;.
- uyah - secukupnya;
- peterseli seger.
siap-siapna
Mutiara sa'ir nyeuseuh, tuang tiis sababaraha cai sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam, atawa ideally sapeuting keur bareuh. Lajeng deui sa'ir gandum abdi, tuang sababaraha cai beresih jeung ditunda seuneu slow masak, katutupan pikeun hiji jam. Samentara éta, ngabersihan bohlam jeung akar, potong satengah cingcin na strips masing-masing jeung tengah-ukuran shred daging kana batu. Haneut nepi dina minyak pan sayur frying téh euweuh bauan jeung iklas eta disiapkeun keureut daging. Sakali sipatna rada browned, tambahkeun sayur jeung ngagoreng babarengan pikeun sababaraha menit lajeng tuang vodichku, tambahkeun daun salam, kacang polong allspice, uyah sareng masihan kulub a. Ngurangan inténsitas panas ka minimum a jeung daging tormented pikeun opat puluh menit, upami éta babi sarta satengah jam - lamun sapi anu. Sanggeus éta, urang iklas daging semi-rengse mutiara sa'ir, aduk, usum jeung cabe hideung Freshly taneuh, nambahan sababaraha uyah jeung mawa piring a dugi pinuh asak handapeun si Udung dina seuneu slow. Nalika porsi usum piring jeung bumbu seger.
Sa'ir bubur jeung daging stewed - resep di multivarka
bahan:
- mutiara sa'ir - 240 g;
- Stew - 480 g;
- bulbs bawang - 120 g;
- wortel - 120 g;
- cai dimurnikeun - 850 ml;
- refined minyak nabati - 35 ml;
- bawang bodas garing - 1 ciwit;
- hops-suneli - 1 ciwit;
- uyah - secukupnya;
- greens seger.
siap-siapna
Dina modeu ngagoreng multikastryule "frying" atawa "baking" sliced wortel jeung bawang keur sapuluh milik lajeng nambahkeun Stew tur taliti dikumbah jeung soaked pikeun hiji jam dina panas cai mutiara sa'ir. Narjamahkeun mode alat "Quenching", "pilaf" atawa "bubur" na hidangan siap saméméh program ends. Lima belas menit saméméh usum kalawan uyah ieu piring, bawang bodas garing sarta Khmeli Suneli sarta aduk. Nalika nyoco sa'ir kalawan daging stewed flavored jeung bumbu seger.