Outings - sok liburan. Seungit, masakan nikmat asak dina grill atawa dina seuneu kadaharan pangalusna dina hawa seger. Hiji pilihan sapertos bakal jadi babi on grill, ku cara, Anjeun bisa masak eta di imah, lamun oven anjeun ngabogaan "grill". piring nawarkeun ambu wonderfully lezat, rasa mellow na appetizing, penampilan enticing. Hayu urang babagi sareng anjeun kumaha carana masak babi on grill dina.
Babi steak on grill dina
bahan:
- bubur babi - 1 kg;
- rempah, bumbu - secukupnya;
- asin, lada, bawang bodas - rasa.
siap-siapna
Candak ka babi, ogé dikumbah jeung potong keureut ipis - steaks. Sprinkle daging sareng bumbu, rempah jeung ninggalkeun ka marinate keur 2 h.
Lajeng iklas kaluar babi dina grill jeung ngagoreng dina dua sisi nepi ka asak. Uyah misah daging mah teu perlu, urang ngan potong greens finely, campur kalawan cabe, bawang bodas jeung uyah dina panci, nutupan kalayan tutup. Tapi lamun campuran bakal masihan jus, rub marinade pikeun babi grilled steaks daging siap sareng masihan eta ngagolér salila sababaraha menit. piring nu tétéla inexpressibly seungit tur ngan ngalembereh dina sungut anjeun.
Babi dina oven on grill dina
bahan:
- bubur babi - 600 g;
- uyah jeung rempah - rasa.
siap-siapna
Hambalan munggaran nyaéta ngahurungkeun oven ka 240 ° jeung nyetel modeu "grill". Ayeuna daging kuring jeung motong kana potongan ketebalan kawilang gede ti 4 cm. Abundantly rub uyah sarta rempah, Sprinkle garing coriander, Rosemary na thyme. Lajeng nempatkeun babi on grill tur nyimpen eta dina tingkat luhur oven. Dina ngilu teh anu diperlukeun pikeun ngeset loyang pikeun ngumpulkeun jus liberated. Sakali daging dimimitian mun coklat, nempatkeun maju grille tur taliti giliran leuwih potongan. Deui, urang ngirim daging dina oven na antosan dugi ka ngagoreng sisi séjén.
Waktu masak pasti pisan hésé pikeun nangtukeun, éta gumantung kana ukuran potongan, anu suhu maksimum oven anjeun sarta faktor séjén. Contona, dina 240 ° C pikeun ngalengkepan persiapan babi merlukeun kira 20 menit. Paling importantly, teu overdo daging, atawa éta bakal meunang tangguh tur garing.
buah réngsé gently piceun tina grill sarta diliwatan asup pikeun lempeng. Ngawula kalawan sayuran seger, pita roti na chives. Bon appetit!