Masakan kalawan béas jeung endog pisan hearty na bergizi, tapi teu knead dua bahan ieu handapeun mayonnaise ganti baju, urang bakal nawiskeun anjeun sababaraha resep salad dumasar aranjeunna.
Salad kalawan cumi, yuyu teken, béas jeung endog
bahan:
- Gambar - 1/2 st;.
- endog puyuh - 10 PCS;.
- cumi - a tulang taleng 2;
- yuyu teken - 6 PCS;.
- tomat céri - 4-5 PCS;.
- Mayonnaise - 2 sdm. spoons;
- Worcestershire asin - 2-3 tetes;
- jeruk nipis - 2-3 tetes;
- shrimps, caviar beureum - pikeun hiasan.
siap-siapna
Béas kulub , nyeuseuh jeung ostuzhivaem. Carcasses cumi beresih jeung buang dina cai nu ngagolak salila 40 detik. Motong cingcin cumi. Yuyu teken potong batu kalawan tomat céri. endog puyuh kulub teuas pindang jeung ditumbuk, urang ninggalkeun 2-3 lembar pikeun hiasan. Ayeuna urang butuh nepi saos teh: Dina cangkir leutik, campur mayonnaise, saos tomat, jeruk nipis sarta saos Worcestershire . Urang ngalereskeun sadaya saos bahan nu disusun. Urang nyimpen Salad dina plat na ngahias kalawan shrimps pindang jeung caviar beureum.
Salad kalawan béas, jagong, hayam jeung endog
bahan:
- hayam - 200 g;
- endog - 3-4 PCS;.
- Gambar - 1/2 st;.
- jagung - 1/3 sahiji bank;
- greens - secukupnya;
- -1 potongan bawang.;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- mayonnaise.
siap-siapna
Hayam fillet kulub, tiis sarta ngabongkar serat. Béas ogé masak nepi ka asak sarta dikumbah ku cai tiis. Kulub endog teuas pindang jeung dicincang. Bawang eliminates nu kapaitan teu perlu jeung cingcin bau showering cai nu ngagolak pikaresepeun, pickled dina cuka, atanapi ngagoreng dugi transparan.
Ayeuna neundeun lapisan Salad: satengah tina béas, jagong, hayam, satengah kadua béas, endog sarta dicincang greens pikeun ngahias. Unggal lapisan promazyvayut Salad mayonnaise, uyah jeung cabé, upami perlu.
Salad lauk canned kalawan béas jeung endog
bahan:
- lauk sarden canned - 200 g;
- béas - ½ st;.
- endog - 3-4 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- mayonnaise - pikeun refueling;
- greens - pikeun hiasan;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Béas geus dikumbah, kulub sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. Cook keras pindang endog jeung taneuh. Bawang potong cingcin ipis jeung scalded kalawan cai nu ngagolak ngaleupaskeun kapaitan. Kusabab lauk canned ngagabung kaleuwihan cair jeung mash potongan ngagunakeun garpu. Campur kabéh bahan disusun dina mangkok Salad na diasah ku mayonnaise. Sateuacan porsi, salad jeung lauk, béas jeung endog kudu nangtung dina kulkas salila 30-40 menit, nu satutasna mah bisa dihias jeung bumbu seger jeung Preanger.