Mun anjeun lover lauk jeung senang masak eta di imah, anjeun bakal wondering cara masak salmon lele, nu boga rasa pisan hipu, sarta ieu méré hearty geulis. Siap salmon tiasa rada lila diteundeun dina kulkas, sarta anjeunna bakal salawasna mantuan Anjeun upami tamu kaduga turun.
Balik lele - resep
Sateuacan anjeun ngadamel lele salmon, Anjeun kudu milih lauk alus, éta gumantung kana hasil ahir. Lele kedah seger jeung thickest, ti naon anjeun tiasa manggihan.
Candak ka tulang taleng dipilih, inget ngaleupaskeun kulit, nyabut peritoneum na iga. Anjeun kudu ditinggalkeun ngan pikeun salting fillet sorangan. Motong kana lembar. Di handap piring, anu bakal asin lauk (hadé nyandak sagelas atawa utensils enameled), Sprinkle uyah na luhur kalawan Gurame, teras uyah deui, jeung deui fillet nu. lapisan Silih kitu nepi ka ahir lauk.
Panutup mangkok ku tutup sarta toko di kulkas salila 3 poé. Teras cabut lauk, nyeuseuh jeung ngagantung dina tempat sumur-ventilated. Ninggalkeun eta dina keur 3-4 poé, tapi pastikeun yén euweuh fillet éta garing. Sabot provyalitsya lauk, mungkus eta di foil jeung ngidinan pikeun ngagolér dina tempat tiis salila 3 poé.
Sanggeus éta, potong keureut ipis fillet sarta mantuan diri.
salmon lele
Masak lauk di resep ieu bakal butuh maneh kirang waktos, tapi rasa nyaeta nikmat anu sarua.
Pamisah lele supados hiji fillet ditinggalkeun. Motong potongan eta, kandel 5-6 cm sarta siram. Melu handap keureut fillet dina mangkok keur pickling, supaya potongan abut silih tur nutupan uyah kasar luhur. Mun rék iklas kana luhureun lapisan kadua lauk na ogé Sprinkle eta kalawan uyah.
Teundeun wadah pikeun 2 dinten dina kulkas, teras cabut lauk, nyeuseuh jeung ngagantung potongan dina tempat tiis salila sawatara poé. Sanggeus waktu ieu, salmon anjeun geus siap.