Sipat mangpaat ati geus lila dipikawanoh. Ku alatan éta, mun ngawengku eta dina diet kulawarga maranéhanana - tugas awal ibu rumah tangga wae. Marengan dawam quenching panas na, aya cara sejen teu kurang metot pamrosésan anak - geus Nyiapkeun a Pate ati ngeunah. Sababaraha resep ieu, urang ayeuna nawarkeun handap dina bahan urang.
Homemade Pate ati kalayan mentega - resep jeung ati hayam
bahan:
- hayam ati - 550 g;
- mentega - 60 g;
- wortel - 90 g;
- Bawang - 120 g;
- cai dimurnikeun - 250 ml;
- uyah;
- Hideung cabé - 2-3 pinches;
- Lavrushka - 2 daun;
- euweuh bauan minyak nabati.
siap-siapna
Ngabersihan semicircles sarta motong atanapi bawang diced, sarta peletakan dina pan frying kalawan minyak nabati disampurnakeun. Sanggeus lima menit, tambahkeun wortel cleaned sarta digosok tur tumis sejen sawaktu bareng jeung bawang. Ayeuna peletakan prewashed taliti ati, goreng pikeun sababaraha menit lajeng dipanaskeun nepi ka réfluks tuang vodichku nambahkeun uyah rasa, cabe hideung taneuh jeung buang daun Laurel, nutupan pan jeung tutup tomim eusi dina panas sedeng pikeun tilu puluh menit. Saterusna protushivaem ati kalayan sayuran keur sejen sapuluh menit tanpa si Udung, lajeng masihan tiis lengkep nimba tina Laurel daun, tambahkeun lemes mentega jeung beurat punching Blénder mun uniformity maksimum.
Resep Pate ati kalawan lada na terong dina oven
bahan:
- Sagala ati - 370 g;
- Térong - 200-250 g;
- cabé - 145 g;
- Bawang - 170 g;
- Bawang bodas - 3-4 huntu;
- mentega - 65 g;
- refined minyak nabati - 75 ml;
- uyah;
- bumbu seger;
- peppers campuran.
siap-siapna
Dikumbah beresih sayur, potong opat nepi ka genep buah jeung ditempatkeun dina piring baking atanapi pan. Aya ogé ngirimkeun huntu bawang bodas, peeled jeung well-dikumbah jeung potong keureut ati. Simkuring boga formulir kalawan komponén disiapkeun sateuacanna dipanaskeun nepi ka 220 gelar oven salila dua puluh lima menit. Nalika anjeun siap meunang leupas tina terong mesek, taneuh salajengna jadi perlu, jeung kalawan komponén lianna tina transformasi ngagunakeun Blénder mun puree. Ayeuna nambahan mentega lemes, dicincang bumbu seger, asin, lada hideung taneuh jeung deui megatkeun ngaliwatan Blénder massa dugi a konsistensi témpél.
Pate ati - resep jeung suung jeung Bacon
bahan:
- ati wae - 340 g;
- suung seger - 220 g;
- wortel - 115 g;
- Bawang - 115 g;
- Bawang bodas - 3-4 huntu;
- Gajih - 160 g;
- minyak refined;
- uyah;
- Lavrushka - 1-2 daun;
- taneuh pala ;
- taneuh allspice;
- cabe hideung.
siap-siapna
Dina frying jero atawa casserole warms disampurnakeun minyak, pikeun peletakan sliced nu
Sanggeus cooling komponén ngagiling Blénder atanapi mince sababaraha kali sanggeus nyoplokkeun daun Laurel.