Mun anjeun lain kipas masakan daging, atawa ngan saukur di teang resep anu bakal ngalengkepan rupa-rupa snacks panas dina piknik usum panas, lajeng nengetan suung. Marinate malah suung biasa bisa nyebarkeun on skewers atanapi ditunda grill, teras porumyanit sarta ngalayanan salaku piring misah atawa salaku pelengkap jeung dawam kebab atanapi kebab daging. Ngeunaan kumaha jeung naon anu kudu dipigawé pikeun marinade of suung on grill dina, baca di bahan ieu.
Marinade pikeun suung jeung bawang bodas - resep
suung Uni kalawan suung jeung bumbu dijieunna di sawarga. Éta pisan sababna naha, lamun masih teu kungsi suung marinated, familiarity maranéhanana jeung téhnologi téh hadé pikeun ngamimitian kalawan resep ieu.
bahan:
- Balsamic cuka - 60 ml;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- oregano garing sarta Basil - a ciwit;
- suung - 480 g;
- sakeupeul daun peterseli.
siap-siapna
resep marinade nyaéta salaku basajan sakumaha sigana: whisk cuka jeung minyak, tambah anu bumbu dicincang, mashed kana némpelkeun kalawan chives bawang bodas jeung bumbu garing. Sateuacan nempatkeun éta suung marinated suung bersih atanapi ngusap kaluar kokotor kalayan kaen garing. Ti 15 menit satengah jam bisa méakkeun suung di marinade, lajeng nu suung bisa dipanggang dina grill dina.
Marinade pikeun suung dina grill kalawan mustard
Ti resep saméméhna mah béda di yén suung sorangan henteu dina marinade saméméh masak, sarta campuran ieu dilarapkeun langsung dina waktu roasting dina grill kalawan sikat hiji. Struktur jamur pisan sarupa bolu a gampang absorbs campuran mustard handapeun panas.
bahan:
- cuka anggur beureum - 45 ml;
- Zaitun minyak - 25 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- suung badag - 320 g
siap-siapna
Pemanasan grill, nempatkeun suung ka dinya jeung gancang whisk minyak kalayan cuka anggur na mustard. Gajih caps supa narima marinade jeung usum kalawan uyah laut perlu. Saatos supa nu bakal siap dina hiji sisi, flip eta leuwih kana sejen tur ogé nutupan campuran mustard na cuka.
Marinade pikeun suung grilled kalayan kecap
bahan:
- suung - 450 g;
- Zaitun minyak - 30 ml;
- Balsamic cuka - 45 ml;
- kecap - 25 ml;
- taneuh paprika, bawang bodas - 1/4 TSP .;
- Garing Rosemary na peterseli - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina mortir ku ciwit of ngagiling uyah bumbu garing, ambéh maranéhanana hayu rasa maranéhanana. Tuang dina ramuan cuka, minyak jeung Kacang Kedelai, tambahkeun paprika, bawang bodas jeung whisk babarengan. Suung motong pelat of ketebalan sedeng, sarta dip kana marinade nu. Aduk, teras ninggalkeun rasa sated keur satengah jam saméméh frying, ulah poho kana aduk unggal 10 menit.
A marinade rusuh pikeun suung
bahan:
- suung - 280 g;
- némpelkeun jahé jeung bawang bodas - 1/2 Art. spoons;
- cabe bubuk, turmeric - ciwit;
- minyak nabati - 45 ml;
- coriander héjo, jeruk nipis - pikeun kadaharan.
siap-siapna
suung bersih tina lapisan luar sarta ngamuat dina enamel atawa kaca piring. Ngadamel seungit bungbu campuran Oriental
Madu marinade pikeun suung on grill dina
bahan:
- suung - 290 g;
- Zaitun minyak - 35 ml;
- Garing anggur bodas - 240 ml;
- Balsamic cuka - 60 ml;
- Madu - 10 ml.
siap-siapna
suung leutik beresih tina kontaminasi éksternal. Dina mangkok misah, campur minyak jeung anggur, cuka balsamic jeung madu. Nunda suung di marinade pikeun satengah jam saméméh frying.