Loba ibu rumah tangga pikir nu ngan cukup ogé mun tumis daging, sarta eta bakal nikmat tur lembut. Sanajan kitu, masak daging - mangrupa seni, anu merlukeun kaahlian husus sarta pendekatan. Overcook daging, urang bakal leungit kabeh sifat mangpaat na jeung rasa aslina. Di dieu, contona, sapi kudu asak dina oven salila leuwih ti sajam. Hayu urang babagi sareng anjeun hiji sapi resep masak metot jeung ngeunah tur kéju dipanggang dina oven.
Sapi, dipanggang ku kéju
bahan:
- daging sapi - 500 g;
- Kéju - 150 g;
- bawang - 2 PCS;.
- Mayonnaise - 250 ml;
- daun salam - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Candak bubur sapi jeung kulub dina cai asin jeung leafs cabe jeung lada. Lajeng tiis kaldu, tarik kaluar daging sarta motong obsushivayut portioned keureut sami. Bit ngusir unggal sapotong tur tempat dina loyang greased.
Bawang cleaned ti husk jeung potong satengah cingcin. Tumis di pan salila kurang leuwih 3 menit. Uyah jeung cabé rasa. Teras we nyokot kéju, anu durum pangalusna, sarta motong kana keureut rapih. Ayeuna, dina unggal sapotong daging sumebar bawang goreng, nyiksikan tina keju jeung gajih ti luhur kalawan mayonnaise. Nempatkeun dina oven baking, preheated ka 180 ° pikeun 10 menit, dugi emas jeung browned.
Salaku piring samping keur sapi jeung kéju anu ogé cocog sayuran seger atawa pickled.
Sapi jeung kéju krim haseum
bahan:
- daging sapi - 500 g;
- Kéju - 100 g;
- krim - 100 g;
- uyah jeung rempah - rasa.
siap-siapna
Daging diolah jeung potong buah leutik. Leres ngusir jeung goreng di pan panas kira 10 menit. Kéju rub dina grater kasar, tambahkeun krim haseum jeung mix tuntas. Baking piring gajih jeung mentega, iklas kaluar potongan daging sapi jeung tuang saos krim, ngirim deui dina oven salila 15 menit. hidangan ngeunah pisan tur gancang nya siap!