Rébuan taun ka tukang, suku Indian Amérika dijieun kentang salah sahiji pangan paling favorit, disembah anjeunna, sarta ate. Tur kiwari root berharga ieu dianggap roti kadua dina tabel, sarta jumlah masakan disiapkeun ngagunakeun eta ngan teu manggihan eta.
Pamanggih élmuwan dina akun naon mangpaat kentang, tapi kumaha carana eta cilaka, mindeng diverge. Kawas naon sejen, produk ieu ngandung massa dipikabutuh pikeun awak sarta kaséhatan zat, alatan nu karuhun urang junun ngubaran rupa-rupa panyakit. Ngeunaan éta, naon deui di kentang kauntungan atawa ngarugikeun bisa ngobrol endlessly.
Pamakéan kentang pikeun leungitna beurat
Sababaraha urang yakin yén aya teu tiasa janten kentang salila diet. Untungna, kacindekan ieu erroneous, sarta yén aya sababaraha fakta dibuktikeun. Loba gizi ngagunakeun produk ieu salaku inti pikeun poé puasa, atawa ngan saukur kaasup dina menu diet. Alatan kandungan caloric low - 79 kcal per 100 g, eusi serat dietary jeung protéin nabati, henteuna gajih, éta dianggap sabenerna mangrupa produk dietary.
Lamun geus mutuskeun pikeun ngagunakeun kentang pikeun leungitna beurat, ulah poho yén éta téh hadé dahar saméméh dinner, preferably nalika dipanggang ku kulit, Anjeun bisa nambah sayuran, upami hoyong. Lamun tumis kentang dina gajih, gajih babi atawa ngawula ka salaku piring samping jeung lauk atawa daging, tinimbang leungitna beurat anjeun bakal nempo eta nambahan. Sajaba ti éta, kentang, utamana nu ngora, ngandung pati loba, nu mangrupakeun alam "beungkeutan" hartina pikeun peujit. Kituna, kudu aya euweuh leuwih ti tilu kali saminggu, ku kituna teu ngaruksak dina sistim digésti mah lajeng ditinggalkeun kabebeng untreated.
Cilaka na manfaat jeung béntang organisme
Lamun ngabandingkeun kauntungan sarta ngarugikeun kentang, éta bisa ngomong yén salah sahiji zat paling bahaya dikandung dina eta, nya solanine. Zat toksik ieu ngajadikeun héjo buah, sarta maranéhna ngawitan bertunas. Kituna, aya teu kaci héjo kalawan kentang, eta ngancam karacunan.
Sanajan kitu, nu mangpaat pikeun awak kentang, utamana nu ngora, beuki jauh. Ieu ngandung loba mineral beusi, kalium, magnesium, kalsium, iodin, séng, tambaga, kobalt jeung natrium . Ogé vitamin B (B1, B2, B6), strengthens sistim saraf, vitamin C - "asisten" kekebalan, sarta antioksidan anu mantuan pikeun manjangkeun nonoman, mun meunang leupas tina wrinkles rupa jeung masihan kulit velvety a. jus kentang salila sababaraha taun ieu dianggap panacea keur loba panyakit. Eta mantuan Cope jeung heartburn, burih heals maag, heals tatu, nundutan, mantuan pikeun nulungan nu nyeri tina hemorrhoids na aci sasari ti dinya, hébat baruntus penyembuhan popok di Orok.