Caramel ieu dipikacinta lain ngan ku sakabeh huntu amis, tapi ogé maranéhanana anu rutin masak di imah hal nikmat, sabab mangrupakeun tambahan hébat kana sagala baking atanapi dessert lampu . Sangkan mutuskeun pikeun kawincik nepi ka bubuk leutikna on kumaha carana sangkan caramel tina gula di imah.
Resep caramelized gula
bahan:
- gula - 175 g;
- cai haneut - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak di caramel tina gula, anjeun kedah milih pot katuhu: kudu kandel-bottomed na preferably warnaan, nyieun gampang nitenan change of Warna caramel. Panas pan leuwih panas medium sababaraha menit, tuang kana eta gula jeung ninggalkeun pikeun bari pondok, manéhna mimitian ngalembereh.
Nalika gula dimimitian jadi cair dina edges, ngocok pan deui sarta ditunda seuneu. Lamun ngeunaan saparapat gula geus dilebur, aduk massa séndok kai sarta ninggalkeun ka languish leuwih panas sedeng nepika acquires warna madu poék. Teras cabut pan ti panas, tambahkeun cai, tapi kudu ati kalayan ieu. Caramel mimiti ngaheos jeung Santika. Tuntas gaul massa, upami kedah janten, sakali deui ditunda panas sedeng pikeun ngalembereh dina lumps kabentuk. Sanggeus éta, caramel geus siap dipaké.
Caramel dijieun tina susu jeung gula
Dina resep handap, urang bagikeun sareng anjeun cara kumaha carana masak di caramel ti gula jeung susu.
bahan:
- Gula - 500 g;
- susu atanapi krim - 1 sdm;.
- mentega - 100 g;
- vanili - rasa.
siap-siapna
Dina panci, sambungkeun gula jeung susu (atawa krim ) jeung masak leuwih panas low, aduk terus, dugi campuran acquires warna kopi. Teras cabut pan ti panas, tambahkeun mentega, vanili, campur tuntas jeung ngagunakeun leuwih ti tujuan, contona, kanggo persiapan manisan creamy.