Sturgeon shashlik - ngeunah pisan, piring aslina jeung nikmat nu Gampang pelengkap tabel sagala! Lauk meunang cukup juicy, lemes sareng melts dina sungut anjeun.
Resep kebab ti sturgeon
bahan:
- Sturgeon fillet - 0,5 ps;.
- tomat - 3 PCS;.
- cabé Bulgaria - 1 pc;.
- minyak nabati - 50 ml;
- Lemon - 1 pc;.
- rempah - secukupnya;
- greens.
siap-siapna
Sturgeon cleaned tina kulit jeung skala. Jang ngalampahkeun ieu, tuang lauk cai pindang, gently nyabut buntut, sirah na fins, sarta kami ngabersihan taliti sagala lebet, taliti motong beuteung tina sirah nepi ka fin anal. Lajeng ogé dikumbah ku sturgeon dina cai jalan tiis tur potong buah badag diala fillet.
Anu bakal ngajelaskeun kumaha carana marinate pikeun sturgeon shish kebab . Lauk sprinkled kalawan jeruk nipis sarta, guna hadé nyerep jus, tambah saeutik saeutik tutuwuhan mentega. Kabéh Gurame cabé cabé bodas sarta ninggalkeun ka marinate pikeun sababaraha jam sturgeon.
Ku waktu ieu, urang nyiapkeun sayur: nyandak bel cabe, tomat jeung taliti aranjeunna milik. Lajeng rendang tomat kana buah leutik sarua jeung potongan peppers peeled shinkuem. Sanggeus éta, nyorong-fit potongan lauk jeung sayuran di skewers, alik saling. Salajengna, nambahan sababaraha uyah a barbecue saeutik sarta ngagoreng saeutik di sunflower maslitse.
Sakali ngawujud dina lauk browned, sturgeon mun mindahkeun baki jeung nempatkeun pikeun 20 menit dina oven panas. Périodik giliran skewers na Sprinkle enteng jeung marinade nu marinated sakabeh lauk. Siap sturgeon shashlik asak dina sumebarna oven dina piring geulis porsi jeung geura ngawula lauk dina méja, sapanjang ku krim haseum gajih na dicincang peterseli. Ngahias kahayang kebab nipis, olives, diadu jeung dicincang sayuran seger.
Sturgeon shashlik
bahan:
- bawang bodas - 10 cengkéh;
- tomat céri - 10 PCS;.
- prunes diadu - 30 PCS;.
- Lemon - 4 PCS;.
- sturgeon - 1 kg;
- Dill;
- minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Mertimbangkeun cara sejen, cara masak shashlik ti sturgeon. Pra-masak marinade nu: campur jeruk nipis, asin, lada, minyak zaitun jeung rempah. Motong lauk kana batu, nunda dina marinade jeung ninggalkeun sapeuting dina kulkas. Lajeng, alik prick on skewers unpeeled bodas cengkéh, tomat, lauk, fennel na prunes . Tumis nu skewers nepi ka asak dina grill atawa dina oven on grill dina.