Sipat mangpaat engkol dipikawanoh saprak Roma Kuno. Dina eta dinten ieu ngira yén sayur sabab ieu Rum cicing keur lila sarta dina waktos anu sareng rooting langka. Aya ogé nyebut maké engkol salaku agén terapi. Ieu dipake dina pengobatan kasakit burih, headaches komo hangovers. Naon akibat sapertos rupa-rupa pamakéan di ubar rahayat, kol? komposisi unik na.
vitamin naon di engkol?
Jarang di sayur sagala bisa ditempo salaku set euyeub vitamin jeung mineral. Éta set ieu jadi sabab jeung sipat unik tina engkol. Ieu ngandung vitamin B, nyaéta B1, B2, B6. Sipat umum tina grup ieu téh yén maranéhna meta kaluar peran badag dina métabolisme , sabab anu langsung aub dina réspirasi jaringan jeung produksi énérgi. Sajaba ti éta, maranéhna téh dimurnikeun ku tembok wadah gemotsitina, anu sanggup ngaruksak tembok ieu ti nyegah lumangsungna aterosklerosis, nu bisa ngabalukarkeun serangan jantung sarta stroke.
Vitamin PP anu diperlukeun pikeun sintésis hormon séks, hormon tiroid, jeung kelenjar adrénal. vitamin ieu mangrupa bagian ti énzim jeung keur aub dina sagala prosés métabolik. Fungsi utama vitamin sejen dikandung dina kol - Vitamin K - anu aub dina clotting getih. Ieu hususna penting kasakit ati jeung administrasi kronis tina antibiotik. Vitamin U mangaruhan kaasaman lambung sarta ngatur kadar kolesterol getih sarta promotes penyembuhan of mukosa ruksak, nu ngabantuan dina pengobatan borok na erosions.
nilai gizi engkol
Salian vitamin, engkol ngandung zat séjén mangpaat, kayaning selulosa, asam organik, macro- na microelements. nilai gizi engkol kieu: Karbohidrat - 4 g protéin - 1,8 g gajih - nilai Energy 0.2 g 28 kcal per 100 g produk. Di saperti nilai caloric lemah sareng ni'mat tinggi misalna, engkol nya saukur indispensable keur diet . Utamana patut mentioning lamun ngobrol tentang pamakean sayur ieu leungitna beurat, éta kamampuhna pikeun ngagancangkeun prosés dicerna sarta bantuan dina cleansing awak racun, sampurna nyumbang kana beurat kaleungitan.
hirup rak lila ngidinan Anjeun pikeun make produk ieu kadaharan kabeh buleud taun, nu hartina taun-buleud nyadiakeun awak kalayan vitamin penting sarta zat mangpaat séjén.