Suung bisa dipanén pikeun pamakéan hareup dina cara nu béda - aranjeunna tiasa dilestarikan, bisa garing, tapi anjeun bisa freeze. Ayeuna kami baris ngabejaan ka maneh kumaha masak sop tina suung beku.
Sup ti suung bodas beku
bahan:
- beku suung bodas - 330 g;
- Kentang - 400 g;
- wortel - 150 g;
- Bawang - 110 g;
- minyak nabati - 20 ml;
- greens;
- Laurel;
- uyah.
siap-siapna
suung beku bodas pot Collapsible, tuang onto cai jeung panas tinggi mawa ka kulub a. Ayeuna urang ngurangan seuneu jeung masak di suung salila 15 menit. Lajeng nambahkeun daun salam, yén nagara éta bakal méré rasa euyeub ngeunaan sup urang. Peeling kentang, shred na kirimkeun ka fungi masak malah menit 15. Fry dicincang bawang jeung wortel. Tambahkeun sayur ka sup, asin, lada secukupnya dinya teras nahan greens dicincang. Kulub malah menit 5. Sanggeus éta sup ngeunah ti suung beku masihan pikeun 10 menit.
Krim of suung beku
bahan:
- suung beku - 450 g;
- wortel - 160 g;
- Kentang - 250 g;
- bawang - 120 g;
- minyak nabati - 20 ml;
- cai - 300 ml;
- keureut roti bodas - 2 PCS.;
- uyah;
- peterseli.
siap-siapna
Fry di mentega dicincang wortel jeung bawang. Suung téh thawed, nempatkeun eta di pan, nambah aranjeunna kana kentang, potong keureut. Eusian sakabeh cai nu ngagolak, masak nepi lembut, nambahan zazharku sayur, bumbu. Darso sup rengse nepi puree nagara. Roti potong batu na garing dina oven, lajeng croutons anu dihasilkeun ngawula sop.
Sup ti suung beku
bahan:
- suung liar beku - 400 g;
- Kentang - 350 g;
- bawang - 120 g;
- waluh - 120 g;
- wortel - 140 g;
- Cai - 2 l;
- daun salam, taneuh jahé, cabé hideung kacang polong amis.
siap-siapna
suung beku eusian ku cai tiis sanggeus ngagolakkeun lémparan bay daun, cabé jeung kulub ngeunaan 30 menit. Nyiapkeun sayur - waluh jeung wortel potong batu, kentang - diced, sarta bawang jeung ngagoreng melenko crumble. Kira satengah jam ti ngawitan goreng suung peletakan wortel, lajeng sanggeus 5 menit - kentang, sarta sanggeus sejen 7 menit - waluh. Cook sadaya babarengan pikeun 15 menit, lajeng uyah, nambahan taneuh jahé rasa jeung bawang rasana. Deui, méré kulub sup, teras mareuman seuneu jeung panutup pan ku tutup a. Ngawula ka ieu sop incredibly nikmat jeung aromatik of suung tawar bisa beku kalayan mayonnaise atawa krim haseum.
Sup ti suung beku - resep
bahan:
- Kentang - 400 g;
- suung beku - 450 g;
- bawang - 110 g;
- endog - 1 pc;.
- kéju olahan - 100 g;
- wortel - 100 g
siap-siapna
Tumis wortel dicincang jeung bawang. Suung anu thawed, dikumbah teras nahan dina pan kalayan sayuran, simmer pikeun 10 menit. Pan nunda sliced potongan kentang, Sayuran jeung suung, tuang cai (volume na geus adjustable bebas gumantung kana ketebalan nu dipikahoyong tina sup) jeung kulub dugi bahan siap sagala. Ampir di pisan tungtung nambah kéju abon jeung endog atah. Gaul, secukupnya uyah, lada sarta kulub pikeun sejen 5-7 menit. Tuang sup kana mangkok jeung ngahias kalawan daun peterseli.
Sup asak ti suung beku sarta sereal
bahan:
- asak suung beku - 450 g;
- sereal - 150 g;
- Kentang - 300 g;
- Cai - 2,5 l;
- kecap - 20 ml;
- bawang - 100 g;
- minyak nabati - 20 ml;
- uyah, rempah, bumbu - rasa.
siap-siapna
Kentang potong batu. Dina cai nu ngagolak tuang kecap, nyebarkeun kentang, dikumbah jeung dipindahkeun sereal jeung masak pikeun 10 menit, teras digodog peletakan suung beku jeung masak sejen 5 menit sanggeus ngagolak. Bawang goreng dina minyak sayur jeung nempatkeun eta dina pot ka bahan sésana. Masak 5 menit di sop na peletakan greens dicincang. Aduk sarta mareuman seuneu sareng masihan sop infuse salila 15 menit.