Pickling - cara surest mun workpiece kana, alatan perlakuan panas penyisihan jeung babak kreasi hiji lingkungan asam. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha nyiapkeun rusuh jeung ngeunah marinated suung suung. Aranjeunna dicandak hiji incredibly nikmat, tur appetizer ieu bakal enliven tabel nanaon.
Kumaha marinate suung suung di imah?
bahan:
- suung seger - 500 g;
- daun salam - 3 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- cuka - 50 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati - 150 ml.
siap-siapna
Ku kituna, nyandak nu suung leutik, nyeuseuh éta ogé sarta nyebarkeun on pan garing preheated. suung coklat, aduk aya kalana, salila kira 5 menit, ambéh maranéhanana hayu jus. Dina waktu nu sarua nyiapkeun marinade nu: ngagabungkeun maslitse sayur jeung cuka, Tos ka daun salam, gula jeung uyah. Tuang campuran hasilna dina suung jeung masak di handapeun tutup ka simmer salila kira 10 menit Bawang jeung bawang bodas purify na potong pelat ipis. Siap mindahkeun éta suung dina pot leutik, tambahkeun sayur disusun, gaul jeung ninggalkeun dina suhu kamar.
Marinated suung suung keur usum
bahan:
- suung seger - 500 g;
- minyak nabati - 120 ml;
- apal cuka - 80 ml;
- . Uyah Leutik - 1 TSP;
- gula - 2 TSP ;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- Cengkéh - 2 PCS;.
- bay daun garing - 2 PCS;.
- Dill - 1 kebat.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun gancang masak suung marinated, suung tuntas dikumbah jeung tumpuk dina panci. Eusian minyak sunflower na cuka apel, nambahkeun uyah, gula, cengkéh, daun salam, dicincang greens. Tuntas nyampur sadayana, urang nempatkeun masakan dina seuneu alit jeung mawa ka kulub a. bawang bodas lémparan, squeezed ngaliwatan pencét, sarta sakabeh kulub 5 menit, lajeng diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar. Tuang eusi kana piring gelas, hermetically nutup tutup jeung cabut dina kulkas hiji. Saatos 5 jam, suung nikmat na flavorful marinated anu siap.
Marinated suung suung dahareun gancang
bahan:
- suung seger - 1 kg;
- cuka anggur - 1 sdm. séndok;
- Cai - 0,5 v.
Pikeun marinade nu:
- minyak nabati - 6 séndok. spoons;
- Cai - 2 v.;
- cuka - 4 séndok. spoons;
- kacang mustard - 6 jam spoons ;.
- Sikina coriander - 2 TSP ;.
- gula - 2 TSP ;.
- uyah deet - 2 TSP ..
siap-siapna
Suung dikumbah jeung dirawat. Kulub cai dina panci saeutik, buang suung jeung nambahan cuka nu. Cook pikeun 5 menit, lajeng Piceun suung di colander hiji. Sikina mustard, gula, uyah jeung coriander eusian cai bersih jeung mawa kulub. marinade siap leuwih tiis, tuang kana eta maslitse sayur jeung cuka. Eusian fungi kaldu panas tur quenched ku ngirim sapoé dina kulkas hiji.