The salads disusun dina mangsa - alternatif ka spins sayur biasa. Lezat, snacks moderately lada jeung gurih bakal hiji pelengkap penting ka salametan solemn sarta ngalayanan snacks ngeunah keur alkohol atawa garnish ka panas.
salads canned dina mangsa
Resep keur salads dina mangsa anu variatif sarta gampang pikeun ngalakukeun, hal utama pikeun hasil ngagabungkeun bahan sarta lengket aturan dasar nalika Pangaléngan.
- salads basajan keur usum, nu digulung tanpa sterilization, taliti pelengkap cuka 9%.
- Mun resép nu teu nyadiakeun tambahan asam, salads sayur keur usum sterilized. Pikeun kendi ieu disimpen dina wadah cai, digodog salila sahenteuna 15 menit.
- Salian salads nikmat sayur dina mangsa bisa ngawengku legumes, séréal (béas, sa'ir), suung jeung lauk.
Bonténg Salad jeung bawang bodas keur usum
Dina ahir usum panas janten relevan patarosan naon anu kudu dipigawé kalayan résidu pamotongan atawa ditolak salila sayuran seaming. Ieu Salad ti cucumbers diwuwuhan dina mangsa - a godsend pikeun ibu rumah tangga. Salila période tiis, sarta disadiakeun salaku snack misah, sup hiji tur kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun, nyieun hiji acar jenuh.
bahan:
- cucumbers - 1 kg;
- wortel - 2 PCS;.
- cabé amis - 2 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- Bawang bodas - 5-6 cengkéh;
- G - L; 2 h..
- asam sitrat - L; 2 h..
- Dill - 1 kebat.
siap-siapna
- Bonténg mesek, piceun sikina, potong strips.
- Sesa sayuran dikumbah, cut, ngilu wortel.
- Campur bahan, nambah bawang bodas jeung Dill, tur asin.
- Ninggalkeun dina haneut kanggo sajam.
- Ditunda panas sedeng, kulub salila 15 menit.
- Buang granat a, Cicing turun.
- Ngadistribusikaeun kana kendi sterilized, cork.
Salad tina peppers keur usum
paling umum dina Salad cabé Bulgaria dina mangsa - lecho . Hal ieu disiapkeun saukur jeung gancang, sabab hasil tina kaluar appetizer alus teuing, moderately lada na piquant. Kalawan tomat na peppers buka ogé kalawan Basil, peterseli na oregano, maranéhna perlu ditambahkeun kana formulir garing, eta baris manjangkeun umur rak of workpiece kana.
bahan:
- cabé amis - 1 kg;
- Omat - 2 kg;
- Bawang - 1 pc;.
- gula - 2 sdm. l.;
- Bawang bodas - 50g;
- peppers cabe - 2 pod;
- cuka - 1 sdm. l.;
- minyak nabati - 5 séndok. l.;
- Uyah - 1 st. l.;
- bumbu garing - 1 sdm. l.
siap-siapna
- tomat grind, kulub pikeun 15 menit grind.
- Tambahkeun tomat dicincang peppers sarta bawang, gula jeung uyah.
- beurat Weary, aduk aya kalana, 15-20 menit.
- Nambahkeun bodas ditumbuk, lada panas, mantega, simmer pikeun sejen 5 menit.
- Tuang dina cuka, aduk jeung sisihkan.
- Ngadistribusikaeun dina wadah steril, cork.
Salad "Délta" keur usum
Ieu Salad sayur dina mangsa nyiapkeun teu hese. fitur nyaeta keragaman tina bahan nu minimally diprosés. hasilna daun snack crunchy sayuran pinuh kahayang plucked ti kebon. Jadi disiapkeun pikeun 4 kaléng satengah liter, sterilized unggal 20 menit.
bahan:
- tomat héjo - 0,5 kg;
- cabé - 0,5 kg;
- bawang - 200 g;
- cucumbers - 600 g;
- euweuh bauan minyak - 100 ml;
- peppers cabe - 100 g;
- Gula - 50 g;
- uyah - 20 g;
- Cuka 9% - 25 ml.
siap-siapna
- Sayuran dikumbah, dicincang finely moal.
- Tuang campuran minyak, cuka, garam sarta gula.
- Ninggalkeun on pikeun 5 jam.
- Ditunda seuneu, kulub pikeun 10 menit,
- Dimekarkeun dina peti steril, pritrambovat, tuang di marinade sésana.
- Dina salads disegel jeung nempatkeun dina panas usum pikeun niiskeun lalaunan.
Salad keur usum "basa Teschin"
Hebat Salad "Teschin basa" tina terong dina mangsa boga caang, rasa cukup seukeut tur pisan lada. Snack baris banding ka sadaya pencinta kombinasi metot dahareun. Piring fed bebas atawa salaku piring sisi ka piring utama daging. Malah dina hidangan tabel festive bakal béda alus.
bahan:
- térong - 2 kg;
- Omat - 5 PCS;.
- cabé amis - 5 PCS;.
- Bawang bodas - 3 huluna;
- lada pait - 3 pod;
- minyak - ½ st;.
- cuka - 70 ml;
- gula - ½ st;.
- Uyah - 1 st. l.
siap-siapna
- Térong potong bunderan, eusian uyah, ninggalkeun keur 30 menit. Bilas.
- Blanch tomat, gulung ku bawang bodas jeung peppers ngaliwatan hiji coet daging.
- Nempatkeun kentang mashed on seuneu, tuang di cuka sarta minyak, uyah jeung gula, aduk ogé.
- Nalika eta bisul nambahkeun terong teh.
- Simmer pikeun 30 menit.
- Ngadistribusikaeun bank.
- Disegel Salad térong keur usum, nempatkeun sahandapeun hiji simbut pikeun cooling slow.
Salad "Buru" keur usum
Ieu mah sakadar engkol Salad dina mangsa , sarta multi-komponén, caang, nikmat appetizer sayur nikmat anu pasti kudu nyiapkeun unggal awewe nu boga imah. Saperti pulas jeung anjeun ngan bisa nerapkeun pikeun snack rusuh lamun dinner teu siap acan, sarta eta mana ogé kalawan refreshments dasar.
bahan:
- sprouts - 0,5 kg;
- wortel, bawang daun, bonteng - dina 0, 5 kg;
- paprika ti warna béda - 0,5 kg;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- Goroshkova cabe hideung - 5 PCS;.
- Lavrushka - 3 lembar;
- minyak - ½ st;.
- cuka - 70 ml;
- peterseli - ½ beam;
- uyah - 50 g;
- gula - ½ st.
siap-siapna
- Ngumbah sakabéh sayuran, rendang engkol jeung rendang wortel, cucumbers - mugs, bawang na peppers - chetvertkoltsami.
- Dicincang peterseli, bawang bodas finely dicincang.
- Ngagabungkeun kabéh bahan, tambahkeun lavrushku, uyah, gula, lada, minyak.
- Ninggalkeun pikeun sajam.
- Simmer 15 menit, tuang cuka nu.
- Ngadistribusikaeun Salad nu keur usum dina wadah steril, disegel.
Lada Salad of zucchini keur usum
Salad squash keur usum - resep universal. sayur ngabogaan rasa nétral, jadi digabungkeun jeung loba bahan, rempah jeung bumbu. Larapkeun buah ngora pangalusna, disebutkeun kalawan zucchini mesek jeung cabut sikina. Pikeun kosong kitu bakal cocog atanapi squash na zucchini.
bahan:
- zucchini - 2 kg;
- peppers cabe - 3 pod;
- Uyah - 1 st. l.;
- gula - ½ st. l.;
- Bawang bodas - 2 huluna;
- cuka - ½ st;.
- Minyak - 1 st;.
- bumbu pikeun wortel Korea - 10 g
siap-siapna
- zucchini Diced, wortel ngilu.
- Campur sayuran, nambah cabé dicincang, aduk.
- Ngadamel brine bawang bodas, rempah, uyah, gula, cuka sarta minyak.
- Tuang brine kana squash kana, ninggalkeun keur 4 jam.
- Ngadistribusikaeun dina wadah, nempatkeun di pan, eusian ku cai "dina taktak" tina kaléng.
- Digolakkeun bank Salad boga 20 menit.
- Disegel salads squash keur usum, piceun deposit teh.
Salad kacang héjo keur usum
Salad dina usum kalawan kacang jeung sayuran disiapkeun ku resep handap asalna kaluar seukeut, euyeub tur insanely nikmat. Hiji pilihan alus pikeun snack rusuh bari Nyiapkeun dinner. Panén sampurna samping ku samping jeung masakan daging sarta sup atanapi Stew eta bisa nambahan ka diversity of rasa bosen.
bahan:
- kacang - 0,5 kg;
- Omat - 0,5 kg;
- wortel - 4 PCS;.
- cabé amis - 4 PCS;.
- cabé panas - 3 PCS;.
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- minyak - ½ st;.
- cuka - 30 ml;
- Gula - 50 g;
- Uyah - 1 st. l.
siap-siapna
- tomat Blanched ngahurungkeun kana puree.
- Tuang pyurirovanny minyak bawang bodas, uyah, gula, lada panas.
- Bawa ka kulub dina.
- Tambahkeun wortel grated, 10 menit jarami cabé, sanggeus 5 menit kacang.
- Cook pikeun 15 menit, tuang cuka nu.
- Dimekarkeun di bank steril, cork.
Salad "Sarapan wisata" kalawan béas dina mangsa
Salad béas kieu dina mangsa geus akrab ka dulur saprak jaman Soviét. Kawentar snack hearty roll ampir kabéh ibu rumah tangga thrifty, sarta usum nya jeung sup seasoned, sarta ngalayanan eta tiasa tur salaku garnish a, sarta pikeun snack gancang, jeung dina eta mana ogé kalawan vodka, ogé, tradisional, éta salawasna nyandak piknik.
bahan:
- Gambar - 1 sdm;.
- wortel, bawang, peppers amis - 0,5 kg;
- Omat - 2 kg;
- minyak - 250 ml;
- cuka - 50 ml;
- Uyah - 1 st. l.;
- gula - 70 g
siap-siapna
- Bilas Parahiangan, tuang cai nu ngagolak, sisihkan salila 15 menit. Bilas na solokan.
- Omat, rendang Blénder nu.
- Bawang sarta peppers potong batu, wortel ngilu.
- Ngagabungkeun tomat jeung bawang, mawa ka kulub a, tambahkeun wortel.
- Tambahkeun cabe, uyah, gula, mantega.
- Ngurangan panas, simmer pikeun 50 menit.
- Tuang béas jeung masak pikeun 10 menit.
- Tuang cuka, lajeng 5 menit.
- Ngadistribusikaeun dina kapal steril, cork salads kalawan béas keur usum, piceun panas 2 dinten.
Bit Salad dina mangsa
Vitamin appetizer - Salad kalawan Beets keur usum. Sayuran sampurna ngaropéa warna jeung rasa seger nu blends sampurna jeung bawang bodas, tomat, apel, plums na peppers. Bisa nyieun hiji komposisi pulas supplementing lada pait akut. Jaga workpiece dina tempat tiis salila usum tiis.
bahan:
- bit - 2 kg;
- plums asam - 1 kg;
- jus apal - 1,5 liter;
- anyelir - 5 kuncup;
- peppers cabe - 3 pod;
- uyah - 10 g;
- gula - 1 sdm.
siap-siapna
- Sangkan jus marinade, uyah, gula jeung rempah.
- Kulub Beets nepi ka lemes, motong jeung ngadistribusikaeun lapisan tina keureut plum (seedless) kana peti sterilized.
- Tuang nu marinade, tempat dina panci, tambahkeun cai "dina taktak" tina kaléng.
- Ngajadikeun steril 30 menit.
Salad platter keur usum
Rupa-rupa - Salad kalawan tomat na cucumbers dina mangsa - terang pisan, geulis tur incredibly nikmat. Ieu ngawengku leuwih bawang sarta peppers, lantaran kosong daun warni tur akurat ngahias campuran tina preserves homemade. Tina jumlah ieu ngeunaan 3 kabukti bahan kendi tina 1 liter.
bahan:
- cucumbers - 2 kg;
- tomat na peppers - 1 kg;
- ruku - 0,5 kg;
- minyak - 100 ml;
- cuka - 50 ml;
- Sikina Dill garing - 40 g;
- Gula - 70 g;
- uyah - 30 g;
- Cai - 2,5 l;
- Goroshkova cabé - 5-6 lembar.
siap-siapna
- Tepi ngadistribusikaeun minyak Dill.
- Bawang potong satengah cingcin, nunda dina kendi.
- Handap cabé semiring, bunderan bonténg jeung keureut tomat.
- Campur cai, gula, uyah, cabé. Haneut nepi ka kulub, tambah cuka nu.
- Tuang brine, cork.
Salad dina usum kalawan mackerel
Nyiapkeun rujak tina mackerel dina mangsa teu hese. Hamba saméméhna pindang dugi lembut, teras plucked ti tulang, Gurame bisa dipaké parsed. Ieu bisa dilayanan salaku snack timer starters, jeung masak sop ti dinya, nambahan kentang kaldu na greens.
bahan:
- bonito fillet - 500 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Omat - 5 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- cuka - 30 ml;
- Lavrushka - 3 lembar;
- Minyak - 50 ml;
- gula - 3 sdm. l.;
- Uyah - 1 st. l.;
- cabé - 5 kacang.
siap-siapna
- Fillet weld dina cai uyah keur 20 menit.
- Bawang potong batu, wortel ngilu, tomat blanched punch Blénder.
- Nyambungkeun sayuran, minyak, uyah, gula, lada. Simmer pikeun 20 menit.
- Tambahkeun lauk ka sayuran, simmer 15 menit, tuang cuka nu.
- Ngadistribusikaeun dina wadah steril, cork.