Eta kitu kajadian eta, dina perayaan Taun Anyar, urang meuli tangerines leuwih ti éta perlu. Pikeun bungbuahan teu manja, brew sahijina jam. Sanajan, tangtu, salila perlakuan panas vitamin C anu ancur, tapi tetep, tangerine jam - eta pisan ngeunah, sarta anjeun bisa masak keureut jeung mesek (babarengan atawa papisah).
keureut Tangerine jam - resep
bahan:
- tangerines peeled - 1 kg;
- gula - 600-800 g (gumantung kana rasa amis bungbuahan sorangan);
- cai - 400-700 ml;
- Rum lampu - 50 ml;
- kayu manis - 2 pinches (opsional).
siap-siapna
Ngabersihan mesek tangerine sarta ngabongkar buah tina cengkéh alam, siki jang ngaleupaskeun gently, nyandak perawatan teu ngaganggu integritas tina keureut teuing.
Kumaha carana masak jam tina tangerines?
Aya sababaraha cara goreng tangerine jam, tapi mun sakabéh bagéan tétéla, urang baris lumangsungna kieu.
Dilas kandel sirop gula gula leyur dina cai nu ngagolak dina panas lemah sareng kulub, aduk pikeun 5 menit dugi disolusi lengkep. Rum Volem (eta bakal nulungan ngawétkeun bentuk alam sahiji lobus), upami anjeun hoyong, tambah kayu manis anu. Neuleumkeun keureut tangerine di sirop ngagolak, sanggeus ngagolakkeun total kulub dina panas low pikeun 5 menit, gently aduk jeung séndok a. Dipiceun busa. Jam bisa bergeser kana kendi gelas bersih atanapi pariuk keramik. Tetep jam sanggeus cooling bisa niiskeun dina emper, balkon, dina rak tina kulkas. Ngawula ka tarawangsa jam pikeun tea, Anjeun bisa make eta dina pabrik confectionery.
Jam ti sakabeh tangerine kalawan mesek hiji - resep
bahan:
- tangerines - 1 Kg (skala leutik bungbuahan padet, preferably kalayan sajumlah leutik siki);
- gula - 1 kg;
- cai - 200-500 ml;
- vodka atawa lampu Rum kualitas - 80 ml;
- kuncup cengkeh - jumlah fetuses.
siap-siapna
Dipiceun stalk ti tangerines tuntas jeung taliti dikumbah kaluar teras nahan kana hiji wadah kalawan cai tiis keur 8 jam, ditinggalkeun pikeun kapaitan.
Dina sababaraha tempat, Pierce kulit unggal buah kalawan colok huntu hiji. Pikeun lengket 1 cengkéh inflorescence. Eusian tangerines cai nu ngagolak keur 10-15 menit, teras caina lemes.
Kulub dina sirop gula panci (gula + cai, pindang 5 menit) jeung shifts eta tangerines. Tuang Rum atanapi vodka. Masak 5 menit sanggeus ngagolakkeun mun simmer, teras Hayu tiis. Ulang siklus nepi ka 5 kali. Siap-dijieun jam peletakan dina kendi kaca jeung disegel aranjeunna. Tangerine jam kalayan mesek mibanda sipat penyembuhan husus, bisa jadi cukup lila pikeun disimpen tiis dina suhu enol (glazed balkon, veranda, gudang).
keureut Tangerine jam kalayan mesek
bahan:
- tangerines - 1 Kg (skala leutik bungbuahan padet);
- gula - 1 kg;
- cai - 200-500 ml;
- vodka atawa lampu Rum kualitas - 80 ml;
- cengkéh inflorescence, kayu manis - (opsional).
siap-siapna
tangerines dikumbah transversely potong keureut buleud tina ketebalan sedeng, siki na dipiceun stalk. keureut Blanshiruem, i.e., eusian aranjeunna kalayan cai nu ngagolak salila 5 menit, teras caina lemes. Gula keureut digolongkeun saré jeung ninggalkeun 4 jam, teras dituang kana cai, vodka atanapi Rum sarta digodog 5 menit sanggeus ngagolakkeun gently aduk. Hayu tiis. Ulang siklus 5 kali, hal anu penting teu nyerna. Disegel dina kendi gelas bersih, nu disimpen dina cool teh. jam ieu ogé pohara cocog pikeun hiasan tina muih na pastries.