Asinan ku mustard diala vigorous incredibly garing, disiapkeun tanpa loba repot sarta ogé diteundeun. Éta nu sampurna digabungkeun jeung fries, aranjeunna dipaké dina acar a, dina salads, jsb Ayeuna kami baris ngabejaan Anjeun kumaha acar cucumbers kalawan mustard.
cucumbers asin jeung mustard
bahan:
- cucumbers - 3 kg;
- bumbu - secukupnya;
- rempah;
- mustard garing - 6 séndok. spoons;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cai - 4 l;
- G - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Bonténg soaked di tiis sababaraha cai sarta ninggalkeun ka soak salila kira 6 jam, ngarobah caina unggal 2 h. Tanpa wasting waktu kapiran, nyiapkeun kendi: ngumbah aranjeunna obsushivayut sarta eusian tiap kalayan rempah jeung bumbu. Lajeng nempatkeun cucumbers jeung tuang brine panas.
kaléng Reserve dina suhu kamar pikeun sababaraha poé, tuluy tuang ka unggal jar 3 liter pikeun 2 tabel spoons mustard garing, campur jeung ninggalkeun pikeun sejen 6 jam. Dina prosés ieu pickling cucumbers kalawan mustard réngsé, sarta siap jadi dilayanan kalayan kentang pindang. Mun anjeun Nyiapkeun pikeun Panén tiis, lajeng ngagabung rassolchik dina panci, kulub pikeun 10 menit jeung geura tuang kana kendi, gulung nepi nyertakeun, balikkeun leuwih tur dibungkus nepi dina simbut haneut.
Resep cucumbers pickling kalawan mustard
bahan:
- cucumbers - 10 kg;
- bawang bodas ngora - 150 g;
- Dill pikeun pelestarian;
- Daun horseradish na cherries;
- Laurel;
- uyah - 350 g;
- cabé;
- cai - 5 l;
- mustard bubuk - 150 g;
- Beureum cabé pait - rasa.
siap-siapna
Ngamimitian nyeuseuh cucumbers na soaked aranjeunna pikeun 6 jam cai tiis. Samentara éta, kulub cai dina pan misah tur diwenangkeun pikeun niiskeun eta. Bank maju nyeuseuh jeung ngajadikeun steril. Ka unggal jar di handap nempatkeun bumbu, peeled bawang bodas jeung cabé. Top rammed cucumbers. cai pindang nu leuwih tiis tuang uyah sarta aduk tuntas nepika tuntas bubar. Eusian brine anu dihasilkeun kana kendi, nambah spoonful of mustard on luhur jeung nutup pisan pageuh hiji panutup nilon. Leupaskeun workpiece disimpen dina gudang di jero taneuh atawa tempat tiis lianna. Kira sabulan engké asinan bisa geus dahar.
Cucumbers kalawan mustard sarta bawang bodas
bahan:
- gherkins - 4 kg;
- gula - 1 sdm;.
- cuka - 1 sdm;.
- lean minyak - 1 st;.
- mustard bubuk - 2 sdm. spoons;
- jahé root grated - 1 sdm. séndok;
- greens;
- bawang bodas - 10 cengkéh;
- uyah - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Pikeun dimimitian ku cucumbers ogé dikumbah, nempatkeun aranjeunna dina wadah badag, Sprinkle kalawan uyah, bawang bodas minced, taneuh cabé, grated root jahé, gula jeung mustard. Tuang a cuka saeutik, sayur tina mentega jeung buang finely dicincang bumbu seger. Muhun sadayana aduk jeung ninggalkeun ka marinate salila kira 3 jam.
Salajengna, cokot sterilized liter kendi, sumebar asak Salad jeung tuang marinade leuwih luhur. Unggal jar ngajadikeun steril pikeun 20 menit, lajeng gulung nepi jeung ninggalkeun pikeun niiskeun tibalik ka handap dina simbut hiji.
Sliced bonténg jeung mustard
bahan:
- cucumbers - 1 kg;
- bawang - 150 g;
- cuka - 250 ml;
- Dill;
- gula - 5, Seni. spoons;
- mustard bubuk - 350 g;
- daun salam.
siap-siapna
Ngamimitian cucumbers ogé nyeuseuh jeung garing ku kertas Polotenchik. Lajeng motong kana keureut, tambahkeun bawang, semirings dicincang jeung finely dicincang Dill. Salajengna nyandak pan, tuang eta cuka, buang garing mustard , gula, daun salam taneuh dina mortir jeung cabé.
Bawa ka ngagolak sarta gently nyebarkeun jeung bonténg jeung bawang héjo kana brine. Aduk aya kalana, sakali deui kami mawa sagalana ka kulub a. Sanggeus éta, urang mindahkeun Salad dina hiji kendi sterilized, tuang brine nu, gulung nepi jeung ninggalkeun pikeun niiskeun pikeun ngeunaan wengi handapeun simbut hiji.