Saperti appetizer éndah cucumbers, kawas caviar, nawiskeun nyiapkeun keur usum. Sajaba ti éta, pikeun persiapan yummy teu turun rada geulis, twisted atawa diwuwuhan nu geus dikumpulkeun panungtungan tina plot maranéhanana. Ku kituna, hayu urang meunang ka handap pikeun persiapan éndah caviar bonteng, sarta kumaha carana nyiapkeun eta keur usum, urang bakal ngabejaan Anjeun dina prosés.
Caviar ti cucumbers diwuwuhan tanpa sterilization keur usum
bahan:
- bonténg diwuwuhan - 1.2 kg;
- wortel - 250 g;
- cabé - 250 g;
- bawang - 250 g;
- témpél (tomat) - 2 sdm. spoons;
- Cai - 100 ml
- sunflower minyak - 90 ml;
- uyah - rasa.
siap-siapna
Dina skillet atanapi teflon pan jero warms minyak sunflower, lajeng eta tumis batu coarsely dicincang bawang. Sakali bawang baris jadi tambihan transparan pikeun eta grated on wortel grater sedeng jeung neruskeun prosés roasting sayuran sateuacan aranjeunna emas. Terus asupkeun strips dieu leutik peppers amis kalawan dicincang kana batu leutik cucumbers diwuwuhan.
Ngabersihan cucumbers atanapi henteu, anjeun mutuskeun, nyokot kana akun ketebalan tina kulit anu. Fry sadayana sayuran disambungkeun sahanteuna 10 menit lajeng dituang kana wadahna ieu diluted di némpelkeun tomat cai murni haneut. Tambahkeun sababaraha endog asin, ngeunaan rasa na, gaul eta kalawan spatula, sarta ngurangan seuneu tina seuneu ka minimum a, snack simmer 20 menit. Salajengna, urang ngadistribusikaeun eta on Anggang dina kendi kaca oven na disegel aranjeunna salaku nyertakeun rasana.
Caviar ti cucumbers seger jeung tomat - resep keur usum
bahan:
- bonténg (badag) - 2.2 kg;
- tomat - 1.1 kg;
- wortel - 700 g;
- Bawang - 700 g;
- bawang bodas ngora - 7-8 cengkéh;
- sunflower minyak - 140 ml;
- cuka - 80 ml;
- pawon uyah - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Kalawan cucumbers badag lengkep motong jauh kabeh kulit kasar, jeung bubuahan grind on henteu batu leutik pisan. Kira ukuran sarua rendang bawang peeled jeung tomat pulpy. Ngaliwatan grater kalawan liang badag ngusap seger, wortel juicy.
Candak pan lega badag tina stainless steel kalawan handap kandel tuang minyak dina pabeungeutannana tur nyetel ka haneut nepi ka piring. Lamun anjeun ningali haseup seungit, nyebarkeun bawang dina wadah sapanjang kalayan wortel jeung tumis sayur leuwih panas medium ngeunaan 5 menit. Lajeng nambahkeun didieu nyaeta disiapkeun tomat na cucumbers, dituturkeun Sprinkle spawn dapur uyah, campur pot tutup simmer ieu ogé sarta ngawengku cocog pikeun 10 menit. Pareuman gas, caviar tuang jumlah dipikahoyong cuka, sarta ogé ngawanohkeun pencét bawang bodas pulverized ngaliwatan, jeung gaul langsung terurai scalded kalawan cai nu ngagolak pikeun sakabéh bank. Urang ngalih kana wadah kalawan sababaraha kulub cai dina kompor jeung snack ngajadikeun steril 15 menit, lajeng ka gulung nepi konci pinuh diperlakukeun lids na.
Caviar ti cucumbers overripe di multivarka usum
bahan:
- cucumbers overripe - 1,8 kg;
- wortel - 400 g;
- Bawang - 400 g;
- sunflower minyak - 100 ml;
- jus tomat - 200 ml;
- uyah - 1 séndok.
siap-siapna
Ngabersihan cucumbers overripe ti lapisan luhur kulit kasar, lajeng dialirkeun kana coét tabung badag. Dina cara nu sarua dina kapasitas sarua shred bawang peeled jeung wortel.
Aktipkeun dina modeu Multivarki "Roasting" jeung tuang eta dina handapeun minyak cangkir. Urang kudu dipindahkeun ka dieu sakabeh sayuran seger dicincang jeung tumis aranjeunna salila 15 menit. Salajengna tuang didieu disiapkeun jus tomat jeung ngawanohkeun finely taneuh uyah. Resets multivarku on mode "Sup" na neruskeun masak bonténg caviar pikeun sejen 45 menit, ukur keur 10-12 menit dugi sinyal tuang cuka kana eta. Ayeuna ngadistribusikaeun sakabéh eusi Multivarki leres disiapkeun keur pelestarian sahiji bank na hermetically disegel aranjeunna.