Bakal mangga fans masakan metot. Artikel ieu nawarkeun resep térong jeung kecap.
térong digoréng kalawan kecap sarta bawang bodas
bahan:
- térong - 1 pc;.
- refined minyak nabati - 25 ml;
- Lemon - satengah;
- hideung cabé bubuk - ciwit;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
- kecap - 3 teaspoons ;.
- peterseli.
siap-siapna
Potong batu badag terong. Minyak nabati tumis aranjeunna. Tuang dina kecap, jeruk nipis seger jeung rempah. Simmer 5 menit. A bodas dicincang nambahkeun di tungtung goreng. Térong dina kecap ngawula, siki wijen pritrusiv na finely dicincang bawang héjo.
Térong dina kecap di Cina
bahan:
- Ukuran leutik terong - 4-5 PCS;.
- aci - 100 g;
- Bawang bodas - 5 cengkéh;
- cabé amis - 2 PCS;.
- refined minyak nabati - 80 ml;
- Gula - 20 g;
- jahé bubuk - a ciwit;
- kecap - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Dina katél nu panas minyak nabati. Peletakan deui terong sliced, digulung dina aci. Aduk ngagoreng dugi emas. Lajeng ngagabung minyak, tambah nu peppers, tuang teh kecap, melenko dicincang bawang bodas, jahé sarta gula bubuk. Simmer 5 menit di handapeun si Udung. Mun asin asalna kacida cair, dipiceun si Udung na kulub handap ka ketebalan nu dipikahoyong. Wewengkon plato sisi paling merenah keur digodog béas.
Térong jeung wijen jeung kecap
bahan:
- térong badag - 1 pc;.
- siki wijen;
- kecap - 20 ml;
- dicincang coriander;
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- krim 15% gajih - 80 ml;
- Disampurnakeun minyak pikeun frying.
siap-siapna
keureut aubergine Shinkuem kalayan ketebalan nepi ka 4 mm. Dina frying pan panas 1 séndok tina kotak minyak nabati jeung bawang bodas ditumbuk. Lajeng ekstrak bawang bodas, jeung pan sumebar bunderan terong. Numutkeun perlu ditambahkeun minyak. Fry, teras ngahurungkeun leuwih, siki wijen pritrushivaem. Campur kecap kalawan krim haseum jeung dicincang cilantro kana tabel sarta terong dilayanan kalayan saos.
Térong jeung madu jeung kécap asin
bahan:
- térong - 5 PCS;.
- Bulao Basil - 1 kebat;
- Dill - 1 kebat;
- kecap - 70 ml;
- cilantro - 1 kebat;
- madu alam - 15 g;
- Freshly squeezed jeruk nipis - 15 ml;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh.
siap-siapna
Térong cut kana kalangan kandel, nempatkeun kana hiji wadah na Sprinkle kalawan uyah. Urang ninggalkeun pikeun satengah jam. Urang grind unggal héjo. nyeuseuh térong, jeung tegalan kaluar méré Ruddy goreng dina minyak. Nempatkeun terong siap dina hiji wadah, tuang lapisan bumbu dicincang. Putting kecap jeung bawang bodas finely dicincang, madu, jeruk nipis, cabé, terong jeung tuang campuran hasilna. Urang méré ngadeg salila kira 30 menit, sareng ngawitan salametan on.