Masak pies nikmat - prosés a rada panjang, lamun ngan kusabab éta téh alus adonan ragi perlu waktu datang nepi, tur eta biasana nyokot sahenteuna sajam. Anjeun tiasa ngahemat waktos ku goreng patties henteu dina oven jeung goreng atawa basajan pan / roasting pan jeung nyatu minyak. Maksudna kumaha bade kami mun di artikel devoted ieu pies jeung sagala rupa fillings goreng dina pan.
Muih adonan kapang, goreng dina pan
bahan:
Pikeun adonan:
- susu - 475 ml;
- instantons ragi - 1 1/2 TSP ;.
- krim - 5 g;
- mentega - 55 g;
- endog - 1 pc;.
- soda - 1/2 TSP ;.
- tipung - 485 g;
- jeruk nipis - 5 ml.
Pikeun keusikan di:
- sapi taneuh - 630 g;
- Bawang - 75 g;
- cengkeh bawang bodas.
siap-siapna
Pikeun test kieu resep leuwih sae pikeun mibanda on leungeun processor dahareun cicing ku hook husus pikeun kneading adonan tapi lamun nu teu sadia henteu, éta bakal cocog jeung séndok kai basajan kana mangkok saeutik deeper.
Sweeten susu hiji ciwit gula jeung ngabubarkeun kapang dina eta instantons. Bari ragi diaktipkeun, whisk mentega babarengan dilebur ku krim sarta endog. Uyah cream haseum jeung nyampur deui jeung solusi ragi. Nalika campuran téh lancar, nambahan eta slaked soda tur mimitian porsi keur tuang tepung, aduk terus adonan kana speed low. Siap com Punch leungeun jeung hayu balik dina panas pikeun sahenteuna 60 menit.
waktos allotted téh leuwih ti cukup pikeun nyiapkeun keusikan pikeun pies, goreng dina pan, nya eta SD. Nyiapkeun zazharku of satengah cingcin bawang jeung nambahan eta pyurirovannym cengkeh bawang bodas. Campur daging minced kalawan bawang jeung mawa kiwari dimungkinkeun nepi ka kesiapan pinuh, ulah poho pikeun bungbu.
Gulung adonan kana tali sarta ngabagi kana eces, rarata tiap bagian antara leungeun anjeun, iklas di puseur isina tiis sarta ujung zaschepit. patties Cook dina nyatu minyak dugi Browning.
Muih dina cai goreng dina pan
bahan:
- cai - 240 ml;
- tipung - 255 g;
- minyak nabati - 15 ml + frying;
- . Instantons ragi - 1 TSP;
- sagala keusikan rasa.
siap-siapna
Sweeten cai haneut, a ciwit gula tur sambungkeun jeung mentega, kapang, tipung. adonan hasilna, ninggalkeun istirahat nepi dugi volume na geus dua kali. Petikan waktu, ditilik adonan kana lembar sarua, gulung enteng, sarta tempat di puseur isina jajan hasilna dipilih, salaku tukang bisa meta sadayana yen kahayang haté anjeun, ti bungbuahan jeung jams, daging jeung endog up. Edges of patties zaschepit sarta ninggalkeun aranjeunna datang pikeun kadua kalina dina waktu nu diperlukeun panas minyak dina pan frying. Fry patties porsi tanpa cluttering masakan maranéhanana (bari frying adonan kana kanaekan salajengna), dugi ka hue emas dibaca.
muih ragi gancang, goreng dina pan
Speed na adonan ragi henteu cocog, eta seemed kami, salami ieu teu mungkin keur titajong kana resep ieu. Pies ditangtukeun hawa sarua jeung rosy salaku téhnologi baku persiapan, éta ngan dina waktu nu peryogi méakkeun minimum a. Tapi, hanjakalna, sanajan dieu perlu kurban hal: kurangna waktu dina proofing ngabalukarkeun kanyataan yen muih meunang bulukan gancang sanggeus cooling, jadi masak aranjeunna dina jumlah badag henteu disarankeun.
bahan:
- tipung - 445 g;
- ragi seger - 25 g;
- kefir - 255 ml;
- a ciwit gula;
- minyak nabati - 55 ml + frying;
- toppings dipilih rasa.
siap-siapna
A lump kapang seger ngaleyurkeun dina cai, sweetened kalayan mentega. Tuang cairanana kana tipung, adonan, geuwat ditilik kana porsi jeung gulung kaluar adonan. Di pusat unggal nempatkeun formasi isina, edges zaschepit jeung masak muih Goreng kalawan kefir di pan di kelimpahan minyak.