Alatan kandungan caloric low of zucchini bisa dianggap produk dietary, sarta ngagunakeun malah dina diets paling stringent. Dina formulir atah na, sayur ieu dipaké jarang, lolobana saméméh maranéhna meunang béja, anjeunna pas perlakuan panas: masak, stewing baking, frying.
Simmer zucchini, preferably bareng jeung sayuran séjén: bawang, wortel, kentang, peppers, tomat. Tur nambahkeun mun stews zucchini rempah béda jeung seasonings ngidinan Anjeun pikeun manggihan facets rasa anyar sayur ieu.
Méméh prosés extinguishing sagala sayuran potong batu na ngagoreng dugi satengah, atawa hadé kénéh dugi coklat emas. Dina hal ieu, sayur ngaropéa bentukna maranéhanana sarta ulah giliran mush nalika extinguishing.
zucchini resep stewed kalayan sayuran
bahan:
- zucchini - 1 kg;
- bawang - 100 g;
- wortel - 150 g;
- kebat bawang héjo;
- némpelkeun tomat;
- minyak nabati;
- kebat héjo Dill.
siap-siapna
Zucchini tuntas dikumbah kaluar na potong batu. Bawang potong satengah cingcin, wortel coarsely rub. Dina minyak nabati dugi emas coklat digoréng bawang, wortel jeung ngagoreng nambahkeun sejen kira 5-7 menit. Pikeun bawang jeung wortel nempatkeun zucchini. Uyah jeung ngagoreng pikeun 5-10 menit. Tomat némpelkeun diluted kalawan cai, nambahan chives sarta eusian zucchini. Neruskeun simmer dugi zucchini asak.
zucchini Stewed kalayan sayuran jeung kentang
bahan:
- zucchini squash - 500 g;
- Kentang - 500 g;
- cabé Bulgaria beureum sarta héjo - 4 PCS.;
- bawang - 2 PCS;.
- térong - 2 PCS;.
- Bawang bodas - 6 cengkéh;
- tomat dilestarikan peeled - 500 g;
- Campuran bungbu favorit - 2 teaspoons;
- sayur kaldu - 250 ml;
- peuteuy of peppers cabe - 2 PCS.;
- minyak zaitun;
- uyah.
siap-siapna
Preheat nu grill dina oven di maksimum dina. Kabéh sayuran tuntas dikumbah kaluar. Cabé motong jadi dua bagian sapanjang na cleaned tina sikina. Térong ogé motong jadi dua bagian sapanjang. Bawang nempatkeun kuma. Loyang dijejeran ku kertas parchment. Sayuran kudu diteundeun motong ka handap dina kertas jeung Panggang dina grill dina salila tujuh menit.
Mun anjeun teu boga grill, anjeun tiasa Panggang sayur on luhureun oven dina 250 derajat pikeun 20 menit. Kentang mesek, nyeuseuh jeung potong batu. Kitu ogé prosés na zucchini. cleanse bawang bodas jeung ngagiling.
Dipanggang dina sayuran grill anu narik kaluar tina oven jeung diwenangkeun pikeun niiskeun. Cabé peeled. bawang Diced, peppers na baklazhany.Perets cabe potong cingcin ipis.
Dina pan lega kalayan minyak zaitun, tumis kentang, bawang sarta bawang bodas. Fry pikeun 5 menit dina panas sedeng dugi coklat emas. Kabéh sayuran iklas dina panci. Simmer, nyoplokkeun si Udung, kira 10 menit, sadaya bari di anjeun aduk.
Nambah kaldu sayur jeung tomat. Kabéh uyah, Sprinkle kalayan rempah. Neruskeun simmer dugi sayuran anu lembut. Dina tabél dilayanan panas.
Zucchini, stewed kalayan sayuran di krim haseum
bahan:
- zucchini - 1 pc;.
- Bawang - 1 pc;.
- wortel - 2 PCS;.
- béas - satengah gelas;
- krim haseum - 1 cup;
- minyak nabati;
- asin, lada.
siap-siapna
Zucchini purify na potong batu. Finely motong bawang jeung wortel. Béas dikumbah di tujuh cai, sarta ninggalkeun ka ngabareuhan. zucchini Anggang dina minyak nabati, teras urang mindahkeun éta di pan kalayan handap kandel. Da eta zucchini digoréng bawang jeung wortel. Nalika bawang jeung wortel flushed, tuang krim sarta simmer pikeun 3 menit. Tuang campuran pikeun squash.
Tuang béas jeung rarata dina beungeut sayuran, uyah sarta eusian ku cai atawa kaldu. cairanana mun tuang 2 cm luhureun béas nu. Pot nutupan kalayan tutup sarta neruskeun simmer leuwih panas low dugi dugi béas asak. Sayuran, stewed di krim haseum siap dilayanan.