Sapi haté mucunghul jarang on tabel urang teu kabeh ibu rumah tangga nyaho yen masakan kaluar ti eta diala amazingly ngeunah jeung séhat. Dina artikel ieu kami baris ngabejaan Anjeun sababaraha resep, tur Anjeun bakal diajar kumaha masak haté sapi.
Salad resep jeung sapi haté
bahan:
- sapi haté - 355 g;
- cai - 105 ml;
- Mayonnaise - 35 ml;
- peterseli seger;
- Bawang - 165 g;
- rempah;
- cuka - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Bawang bersih, shinkuem strips ipis jeung tuang di cai nu ngagolak keur 20 menit. Lajeng ngagabung bawang obsushivayut cair jeung campuran acar cuka diluted. haté pindang potong strips sarta ngirimkeunana dina mangkok. Tambahkeun greens dicincang, pickled bawang, seasoned kalayan rempah jeung mayonnaise.
Resep ragout sayur daging sapi haté
bahan:
- sapi haté - 505 g;
- Cai - 2 l;
- Kentang - 345 g;
- wortel - 165 g;
- pickled bonténg - 115 g;
- rempah;
- bawang - 1 pc;.
- mentega - '45
siap-siapna
Haté cecekelan, eusian ku cai tiis tur kulub dugi dilakukeun ku nambahkeun bawang dimurnikeun. Lajeng finely rendang jantung sarta ngagoreng di mentega. Tambahkeun wortel dicincang, cucumbers dicincang jeung kentang, dicincang kana strips jeung tuang cai saeutik. Blanking tutup na simmer piring pikeun ngeunaan sajam.
Resep haté sapi stewed
bahan:
- sapi kaldu - 305 ml;
- sapi haté - 485 g;
- Bawang - 65 g;
- Tepung - 10 g;
- minyak - 25 ml;
- rempah;
- Gula - 5 g;
- némpelkeun tomat;
- Cider apal Cuka -. 1 TSP.
siap-siapna
Resep daging sapi haté téh geulis basajan. Nyeuseuh-produk, prosés, soaked sababaraha jam dina cai tiis, lajeng motong kana batu tur obsushivayut. Nyebarkeun workpiece dina pan frying jeung goreng kalawan minyak 10 menit seuneu leuleus. Lajeng Sprinkle jantung tipung, aduk jeung tuang kaldu panas. Panutup pan jeung daging tutup Stew 1,5 -2 jam.
Bohlam bersih, finely shinkuem na passeruem misah dugi coklat emas. Tambahkeun tomat puree, cuka, buang gula saeutik sarta loba Stew sababaraha menit. Sanggeus éta, urang mindahkeun kuah anu dihasilkeun nepi ka haté jeung prepares masakan sejen 35 menit.
Resep meatballs sapi haté
bahan:
- sapi haté - 505 g;
- endog - 45 g;
- susu;
- semolina - 10 g;
- rempah;
- loaf - 2 keureut;
- gajih - 55 g;
- crumbs roti - 105 g
siap-siapna
loaf sliced tuang susu, timed 15 menit lajeng squeeze roti. Bacon finely rendang jeung pulas ngaliwatan hiji coet daging bareng jeung haté pindang, bawang dimurnikeun na crumbs roti. Urang nyobian ngajalankeun endog minced nu hasilna, tambahkeun semolina, buang rempah jeung aduk. Ngabentuk patties datar, ambruk aranjeunna dina crumbs roti na goreng dina minyak sunflower dina dua sisi.
Ayeuna anjeun terang resep nikmat sapi jantung sarta bisa mangga rumahtangga maranéhna piring aslina.