Teu sadaya jelema weruh yén rendang di - ieu teu persiapan farmasi, sarta sapotong lembut babi cut daging tina samping deui deukeut tulang tonggong. Unggal anjeun nuju di pasar pikeun siap-rendang - grilled atanapi smoked, jeung pelesir ate sandwiches kalawan babi tenderest, sumur, naha henteu rendang masak di imah? Kanyataanna, euweuh masalah, sagalana anjeun peryogi - sapotong daging, bungbu saeutik tur oven. Sakali anjeun nyobian, nu nuju teu bade mésér sosis di toko, sarta ngaganti eta ku rendang daging babi. Resep dina oven, sarta eta geus jadi mindeng prepares hiji sapotong integral babi nyokot jauh kabeh awewe nu boga imah teh waktu saeutik, sarta diteundeun rendang appetizing meureun dina kulkas.
Rendang - resep
Lamun zamarinuete babi sateuacan, daging bakal leuwih lembut sarta juicy. Keur marinade cukup nyandak hiji bonténg acar biasa.
bahan:
- Daging babi - 1 kg;
- bawang - 3 PCS;.
- bonténg brine - 0,5 cangkir;
- uyah, rempah, bawang bodas - rasa.
siap-siapna
resep Carbonade dina oven anu cukup umum di portals kuliner. Nu anjeun milih? Urang ngasongkeun maneh coba mimitian resep panggampangna tina cara nyiapkeun rendang daging.
Motong bawang kana satengah cingcin. Babi tuntas nyeuseuh, rub kalayan rempah, uyah jeung bawang bodas. Lajeng rendang diteundeun dina mangkok jero sarta digolongkeun bawang saré. Tuang bonténg brine jeung daging acar teu kirang ti 5 jam. Hadé pisan mun éta nempatkeun dina kulkas sapeuting. Lajeng nyebarkeun dina loyang sarta dipanggang dina oven (180 derajat) ngeunaan 40-50 menit.
Rendang di balung - resep
resep ieu carbonade daya tarik pikeun jalma anu resep daging jeung tulang.
bahan:
- Daging babi - 0,8 kg;
- sayur minyak - secukupnya;
- acar - secukupnya;
- . Salt - 1 TSP;
- cabe hideung - secukupnya;
- gula -. 1 TSP.
siap-siapna
Candak babi teh, nunda dina tulang pan ka handap, uyah, Sprinkle kalawan cabé, gula jeung sakabéh alus jeung rub. Lajeng, tuang minyak nabati - mun sakabeh gusti ieu tos rengse katutupan. Nempatkeun loyang leuwih panas tinggi jeung tuang brine ka daging, eta leuwih hade nyandak tina tomat, tapi pas na bonténg. Nutupan kalayan tutup sarta masihan simmer salila kira 10 menit lajeng buka daging, digulingkeun eta sareng masihan langkung kulub pikeun 10-15 menit dina si Udung. Kahayang carbonade ditangtukeun maké iteuk kai (atawa cocog). Mun kaluar tina liang ngalir jelas, jus rada pink - daging geus siap. Kadé teu garing nepi babi rendang disebutkeun bakal garing.
Masak babi rendang - resep
Henteu perlu masak daging dina hiji sapotong, anjeun tiasa nyobian ngan Panggang hiji potongan carte la.
bahan:
- rendang - 1 kg;
- tomat - 2 PCS;.
- mayonnaise - 1 bank;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Kéju - 250 g
siap-siapna
Babi-rendang, nu resep geus kami diberekeun di luhur, ampir unggal madhab siap dina hiji sapotong tur di formulir murni na - tanpa nambahkeun naon sayuran. Dina resep ieu, urang nawiskeun anjeun nyoba Panggang daging lembut jeung tomat dina oven. Sarta ngan ka potong buah porsi - éta propechetsya gancang.
Candak rendang, potong buah sarua (ngeunaan 1,5 cm), uyah, lada sarta nyebarkeun dina loyang. terus
Ulah cicing di imah masak carbonade tina babi alus ogé bisa disiapkeun loba produk daging éndah, kayaning pastrami , sosis homemade atanapi meatloaf . Ngarasakeun napsu anjeun sarta percobaan kuliner suksés!