Sugan aya sayuran langkung damang ti kol, dina sagala bentuk sarta manifestasi. Steamed, pindang, stewed. Peking, Savoy, brokoli , kol, kembang engkol jeung kohlrabi - ti salah sahiji Listing ieu geus mungkin leungit beurat. Jeung engkol - hiji garnish alus teuing pikeun daging lemak, tinimbang kitu kentang haté amis. tandem Ieu teu menyakiti waistline Anjeun.
Resep engkol jeung tomat jeung cabé
bahan:
- engkol - 1 pc;.
- tomat - 4 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- cabé - 2 PCS;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Engkol finely shinkuem pageuh neundeun kana pot, tuang 2/3 cai jeung kulub pikeun 20 menit, nepi ka lemes. Samentara éta, dina skillet mun coklat bawang diced crumbled, tambahkeun ka dinya wortel grated, dicincang kana batu leutik cabe na sliced tomat (lamun teu di mangsa, anjeun bisa kalayan gampang ngaganti témpél tomat). Simmer sababaraha menit ditambah sayur kana kol. Asin, lada. Tormented handapeun tutup tutup sejen 15 menit, nepi ka asak.
Engkol Stew kalawan babi jeung tomat
bahan:
- Babi - 500 g;
- Engkol - 1 kg;
- tomat - 400 g;
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 2 PCS;.
- Lemon - 1/2 PCS;.
- Daging kaldu - 1 sdm;.
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah - secukupnya;
- gula - 1/2 TSP ;.
- campuran peppers - rasa.
siap-siapna
The Roaster haneut nepi mentega jeung gently nurunkeun kana batu sliced daging. Fry dina panas maksimum. Sakali browned, piceun. Kandaga panas ka sedeng, sarta dina baking piring Kirim crumbled bawang satengah cingcin. Sakali zazolotitsya ka anjeunna di parusahaan nambahkeun wortel grated,
Ayeuna anjeun bisa muka campuran panas. Cabé, dosolit upami diperlukeun. Squeeze satengah jeruk nipis, deui nutupan kalayan tutup sarta simmer pikeun sejen 40 menit, dugi lembut. Ngawula ka engkol braised kalawan babi kana tabel kalawan krim haseum, sprinkled kalawan bumbu seger.