Cheesecakes tina keju Pondok mimitian nyiapkeun lila, sarta nangtukeun mana ti resep téh Palasik a ayeuna ampir teu mungkin. Sababaraha percanten ka klasik wungkul jeung tipung, batur yakin yén versi otentik ngeunaan cheesecake nyaeta ngagunakeun decoys. Tapi ngarojong masakan sehat sarta sakabeh anu yakin yén muih kéju Palasik asak dina oven, dina grounds yén maranéhna geus lila acan dipanggang dina kompor Rusia.
Perkara teu nu pilihan téh paling Palasik, paling importantly, éta incredibly ngeunah jeung séhat.
curd hawa kéju muih - resep jeung semolina
bahan:
- curd - 415 g;
- semolina - 115 g;
- tipung gandum - 105 g;
- endog pilihan - 2 PCS;.
- Gula - 105 g;
- vanili - ciwit;
- uyah - a ciwit;
- minyak euweuh bauan pikeun frying - 70 ml.
siap-siapna
Téknologi persiapan awal tina keju Pondok saméméh ngagunakeun eta masak cheesecakes gumantung kana kualitas produk sorangan. Lemes, curd hipu bisa langsung dicampur gula, uyah, vanillin, semolina sarta endog selektif, sarta kedah garing sarta pre-granular keur grind ngaliwatan Blénder atawa diolah pikeun impart a tékstur langkung seragam.
The rengse adonan Pondok kéju sarta bakal dasar cheesecake urang. Sugan lamun curd teuing baseuh, eta bakal diperlukeun pikeun nambahkeun kana hiji decoys saeutik leuwih. Urang masihan curd dumasar kana eta pikeun sajam dina kulkas na tiasa lumangsungna langsung ka cheesecakes frying. palem beueus ngabentuk produk buleud, crumble aranjeunna di tipung, dipencet saeutik, mere wangun datar, sarta nempatkeun dina pan ku minyak panas. Saatos cheesecakes Browning ti dua sisi nempatkeun aranjeunna dina piring a sarta ngalayanan ku tambahan favorit.
Kumaha carana masak a hawa nikmat tina curd kéju muih?
bahan:
- curd - 470 g;
- tipung gandum adonan - 105 g;
- tipung gandum keur breading - 105 g;
- endog pilihan - 2 PCS;.
- Gula - 105 g;
- vanili - ciwit;
- uyah - a ciwit;
- minyak nabati kalawan rasa henteu jeung mentega pikeun frying - 50 g
siap-siapna
Curd nyiapkeun persis sarua jeung dina resep saméméhna, fokus dina tekstur aslina, lajeng gaul produk nu mibanda endog dipilih, uyah, gula jeung vanili tur nambahkeun pre-sifted tipung. Tuntas gaul dasar curd keur sebaran seragam sahiji komponén antara diri, lajeng recruit séndok saeutik asak campuran curd sarta sumebarna dina piring datar pikeun tipung breading. Ambruk preform dina sagala sisi, mere hiji bentukna sirkular flattened sarta nyebarkeun kana pan jeung campuran preheated sahiji minyak nabati sarta mentega.
Sakali dina cheesecakes enteng browned dina dua sisi, urang mindahkeun eta plat sarta ngalayanan kalayan krim haseum, jam, susu condensed atanapi aditif séjénna rasa.
Kumaha sangkan cheesecakes hawa tina keju Pondok dina oven?
bahan:
- curd - 510 g;
- tipung gandum - 170 g;
- endog pilihan - 2 PCS;.
- Gula - 105 g;
- vanili - ciwit;
- baking powder - 10 g;
- soda - 5 g;
- uyah - ciwit.
siap-siapna
Pikeun persiapan dina oven milih curd henteu baseuh teuing, triturated eta kalawan gula, uyah, vanillin jeung endog hayam selektif. Urang ngahalangan dina curd dadasar soda, baking powder jeung tipung sarta knead adonan ogé pikeun cheesecakes. Produk bisa asak dina tins muffin atanapi dina loyang. Dina kasus dimungkinkeun hal anu penting pikeun ménta adonan sahingga padet nu kabentuk produk teu flowed saméméh propekutsya. Mun kéju anu geus ki sunda meureun kudu beuki tipung saeutik pikeun ngahontal tékstur dipikahoyong tina adonan.
Sateuacan nempatkeun dina cheesecakes oven preform perlu panas ka hawa tina 185 derajat. Nyiapkeun cheesecakes gancang. Dina tilu puluh menit ti hiji saréat enteng browned tur siap dipaké.